Le Domaine Alul de Langhe au Piémont
Le Domaine Alul fait parti des domaines à suivre à Langhe. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Langhe à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Alul à Langhe parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Alul. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Alul avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Domaine Alul s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de pain de viande rapide, kleftiko d'agneau (grec) ou magret farci au foie gras.
La région viticole du Langhe se situe dans la région au Piémont en Italie. En bouche du Langhe est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 1065 domaines et châteaux dans la région du Langhe, produisant 2484 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Langhe s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort.
Une route des vins de prévue dans la région de Langhe ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Alul.
Cépage très ancien cultivé dans le Piémont italien. Il a une grande ressemblance avec la freisa originaire également de la même région italienne. Parmi les différentes sélections massales effectuées en Italie, on trouve le lampia, le michet et le rosé. On peut le rencontrer en Italie, en Autriche, en Bulgarie, à Chypre, en Grèce, au Mexique, aux Etats unis (Californie), en Australie, ... en France il n'est pratiquement pas connu, peut-être parce qu'il est un cépage délicat et exigeant présentant entre autres un cycle phénologique assez long, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Pour vous aider à traverser cette période de confinement imposée par le Covid-19, Terre de vins vous propose chaque jour un livre autour du vin. Profitez-en pour parfaire vos connaissances et explorer de nouveaux terroirs… de votre canapé ! Aujourd’hui, on se fait une blanquette… Histoire d’un vignoble : Limoux de Laurence Turetti et Georges Chaluleau Décidément, la blanquette s’affiche dans les rayons. La curiosité de cet ouvrage, c’est son auteur, historienne et caviste, associée à un jo ...
Laurence Turetti, historienne et Patrice Bersac, président de l’IGP Ile de France Vous avez sûrement entendu parler de la blanquette de Limoux, ce vin blanc effervescent du Languedoc ? Pas étonnant puisque le premier document à le citer date de 1544 ! Laurence Turetti a enquêté sur sa légende et rétablie une vérité… pétillante ! La légende est la suivante : les secrets de l’effervescence auraient été découverts en 1531 par des moines près de Limoux, d’où la popularité de ce mousseux. De pus, l’h ...
En France, la plupart des amateurs de vins se retrouvent fort dépourvus au moment de choisir la bonne bouteille dans un restaurant italien. Appellations complexes, typicités méconnues, voici comment bien choisir en fonction de vos goûts. À la lecture des lignes qui suivent, les plus fins connaisseurs du vignoble transalpin auraient de bonnes raisons de protester. Et pour cause : nos conseils pourront apparaître à certains comme une succession d’idées reçue ...
« Millésime », en catalan. Désigne un vin doux naturel mis en bouteille précocement pour lui conserver son fruité, à la différence de ceux élevés en milieu oxydatif (voir ce mot). Syn. : vintage (pour le maury, le porto).