Le Domaine Aldo Conterno de Langhe au Piémont

Domaine Aldo Conterno
Le domaine propose 25 vins différents
4.2
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.2
Il est classé au top 15 des domaines du Piémont
Il se situe en Langhe dans la région du Piémont
Retrouvez le Domaine Aldo Conterno sur Facebook

Le Domaine Aldo Conterno fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 25 vins à la vente dans la région de Langhe à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Aldo Conterno

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Aldo Conterno à Langhe parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Aldo Conterno. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Aldo Conterno avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Aldo Conterno

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Aldo Conterno

Les vins rouge du Domaine Aldo Conterno s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de filet de boeuf en croûte au foie gras et aux truffes, lasagnes à la calabraise ou souris d'agneau confites et carottes fondantes.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Aldo Conterno

Au nez le vin rouge du Domaine Aldo Conterno révèle souvent des types d'arômes de cerise, prune noire ou violette et parfois aussi des arômes de café, chocolat noir ou fruit noir. En bouche le vin rouge du Domaine Aldo Conterno est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Aldo Conterno

  • 1985avec une note moyenne de 4.60/5
  • 1982avec une note moyenne de 4.50/5
  • 2001avec une note moyenne de 4.45/5
  • 1999avec une note moyenne de 4.45/5
  • 2000avec une note moyenne de 4.44/5
  • 1989avec une note moyenne de 4.42/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Aldo Conterno

  • Nebbiolo
  • Barbera
  • Dolcetto
  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Freisa

À la découverte de la région viticole de Langhe

La région viticole du Langhe se situe dans la région au Piémont en Italie. En bouche du Langhe est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 1065 domaines et châteaux dans la région du Langhe, produisant 2484 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Langhe s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort.

Les grands vins blancs du Domaine Aldo Conterno

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Aldo Conterno

Les vins blanc du Domaine Aldo Conterno s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de poulet thai coco et champignons noirs, gratin de poisson et de fruits de mer ou cannelloni aux épinards.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Aldo Conterno

Au nez le vin blanc du Domaine Aldo Conterno révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier). En bouche le vin blanc du Domaine Aldo Conterno est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Aldo Conterno

  • 2005avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2014avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2013avec une note moyenne de 4.20/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Aldo Conterno

  • Chardonnay

Découvrez le cépage: Merlot

Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Aldo Conterno

Une route des vins de prévue dans la région de Langhe ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Aldo Conterno.

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

Actualités du Domaine Aldo Conterno et des vins de la région

Le Wine Bar déconfine ses bouteilles

Nicolas Papavero, gérant du Wine Bar (Reims), lauréat dans la catégorie « bar à vins » du Tour des Cartes Terre de vins – trophée des 100 meilleures cartes de vins en France –, met en vente une partie de sa cave. Parce que la vigne continue, la vie aussi. Nicolas Papavero n’a pas chômé pendant ces 7 semaines de confinement. À l’initiative de lives et de posts présentant les domaines qu’il propose sur sa carte, le trentenaire, passionné de vins et amateur de vins de terroir, qui peut se targuer d ...

60 cuvées au meilleur rapport prix/plaisir à acheter en ligne

Vous avez déjà réorganisé vos livres et vos DVD de A à Z, nettoyé toutes les fenêtres et vidé votre congélateur ? Il est temps de profiter de ce confinement pour ranger votre cave – un passe-temps qui a des vertus à la fois thérapeutiques et pratiques. À voir aussi Voici des tuyaux incontournables pour gérer votre collection de façon optimale, que cela soit dans le frigo à vin de votre appartement ou dans la véritable cave souterraine en campagne. Si vos précie ...

Quels vins choisir au restaurant italien ? Nos conseils pour éviter les erreurs

En France, la plupart des amateurs de vins se retrouvent fort dépourvus au moment de choisir la bonne bouteille dans un restaurant italien. Appellations complexes, typicités méconnues, voici comment bien choisir en fonction de vos goûts. À la lecture des lignes qui suivent, les plus fins connaisseurs du vignoble transalpin auraient de bonnes raisons de protester. Et pour cause : nos conseils pourront apparaître à certains comme une succession d’idées reçue ...

Le mot du vin: Cuvaison

Après cinq à huit jours de fermentation alcoolique, il est possible de prolonger la macération afin d'extraire du marc le maximum de matière. Les vins ainsi obtenus sont riches et charpentés et en principe destinés à la garde.