Le Domaine Battaglia de Langhe au Piémont

Domaine Battaglia - Barbera d'Asti
Le domaine propose 11 vins différents
3.4
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.4
Il est classé au top 2009 des domaines du Piémont
Il se situe en Langhe dans la région du Piémont
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Le Domaine Battaglia fait parti des domaines à suivre à Langhe. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Langhe à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Battaglia

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Battaglia à Langhe parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Battaglia. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Battaglia avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Battaglia

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Battaglia

Les vins rouge du Domaine Battaglia s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, veau ou porc comme par exemple des recettes de soupe aux nouilles chinoises toute simple, rôti de veau en cocotte aux champignons ou feijoada brésilienne.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Battaglia

En bouche le vin rouge du Domaine Battaglia est un vin puissant.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Battaglia

  • Barbera
  • Dolcetto
  • Grignolino
  • Nebbiolo

À la découverte de la région viticole de Langhe

La région viticole du Langhe se situe dans la région au Piémont en Italie. En bouche du Langhe est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 1065 domaines et châteaux dans la région du Langhe, produisant 2484 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Langhe s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort.

Les grands vins blancs du Domaine Battaglia

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Battaglia

Les vins blanc du Domaine Battaglia s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de farfalle au gorgonzola, gari (farine de manioc) aux crevettes (afrique) ou ramen burger.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Battaglia

En bouche le vin blanc du Domaine Battaglia est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Battaglia

  • Erbaluce
  • Pinot Grigio
  • Arneis

Découvrez le cépage: Nebbiolo

Cépage très ancien cultivé dans le Piémont italien. Il a une grande ressemblance avec la freisa originaire également de la même région italienne. Parmi les différentes sélections massales effectuées en Italie, on trouve le lampia, le michet et le rosé. On peut le rencontrer en Italie, en Autriche, en Bulgarie, à Chypre, en Grèce, au Mexique, aux Etats unis (Californie), en Australie, ... en France il n'est pratiquement pas connu, peut-être parce qu'il est un cépage délicat et exigeant présentant entre autres un cycle phénologique assez long, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Battaglia

Une route des vins de prévue dans la région de Langhe ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Battaglia.

Découvrez le cépage: Grignolino

Très certainement italienne, il est principalement cultivé dans la région d'Asti dans le Piémont et très peu connu ailleurs qu'en Italie.

Actualités du Domaine Battaglia et des vins de la région

Salon Wine Paris-Vinexpo : exporter du vin malgré les taxes et le coronavirus 

Plus de 2.000 vignerons ou négociants et 30.000 acheteurs, restaurateurs ou cavistes venus du monde entier, sont attendus jusqu’à mercredi 12 février au salon Wine Paris-Vinexpo. Les professionnels du vin présents sur le Wine Paris-Vinexpo, du lundi 10 au mercredi 12 février ont l’espoir de relancer les exportations de vins et alcools européens, touchées par les taxes Trump et les incertitudes chinoises liées au coronavirus. Les ...

Giribaldi : joli come-back !

Nous venons de recevoir une palette de l’Azienda Giribaldi que les habitués commencent à connaître (et que les autres DOIVENT découvrir). Comme le domaine n’avait pas de Langhe Rosso à nous vendre, il nous a proposé de nous faire pour le même prix une Barbera du Piémont. C’est un joli cadeau,  car elle est vraiment délicieuse – à condition d’être ouvert d’esprit, tout de même, car le style est vraiment piémontais et n’a aucun équivalent en France. L ...

Le marché italien de l’asti spumante bouleversé par la guerre en Ukraine

14 millions de bouteilles d’asti spumante partent annuellement à l’Est Des vignobles vallonnés s’étendent à perte de vue en contrebas du domaine de la Caudrina, niché dans les collines paisibles des Langhe dans le Piémont, berceau de l’asti spumante, un vin effervescent italien. Mais la guerre en Ukraine est venue troubler cette quiétude, freinant ses exportations vers l’Est. Au-delà du choc de l’invasion ...

Le mot du vin: Ambré

1) D’une couleur proche de l’ambre prise parfois par les vins blancs vieillissant longuement, ou en s’oxydant prématurément. 2) Mention désignant sur l’étiquette les rivesaltes blancs élevés pendant au moins trente mois en milieu oxydatif.

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