Le Domaine Bettane Desseauve de Fitou en Languedoc-Roussillon

Domaine Bettane Desseauve
Un seul vin est actuellement référencé dans ce domaine
3.1
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.1
Il est classé au top 17 des domaines du Languedoc-Roussillon
Il se situe en Fitou dans la région du Languedoc-Roussillon

Le Domaine Bettane Desseauve fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Fitou à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Bettane Desseauve

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Bettane Desseauve à Fitou parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Bettane Desseauve. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Bettane Desseauve avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Bettane Desseauve

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Bettane Desseauve

Les vins rouge du Domaine Bettane Desseauve s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes d'empanadas de carne (argentine), pasta alla norma ou côte de veau au romarin.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Bettane Desseauve

Au nez le vin rouge du Domaine Bettane Desseauve révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré). En bouche le vin rouge du Domaine Bettane Desseauve est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Bettane Desseauve

  • 2015avec une note moyenne de 3.40/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.10/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.00/5
  • 2014avec une note moyenne de 2.90/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Bettane Desseauve

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache

À la découverte de la région viticole de Fitou

Fitou est une appellation de vin rouge au cœur de la région viticole du Languedoc-roussillon">Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Le vin tire son nom d'un petit Village situé à quelques kilomètres de la côte méditerranéenne. Le vin typique de Fitou n'est pas très différent des rouges produits dans les Corbières voisines (c'est-à-dire rustique, Herbacé, parfumé au cuir, moyennement corsé et modérément Tannique). Les deux appellations utilisent les mêmes Cépages, et le Terroir du sud des Corbières est très similaire à celui de Fitou.

La distinction entre eux est une distinction de tradition et de fierté. Toute proposition d'absorption de l'appellation Fitou par les Corbières se heurterait à une forte résistance de la part des fiers producteurs de Fitou. Le Carignan est traditionnellement le cépage emblématique de Fitou. Aujourd'hui, il partage la vedette avec le Grenache.

Ensemble, ces deux cépages doivent constituer au moins 60 % de tout mélange, avec au moins 20 % de chacun. Les cépages Mourvèdre et/ou Syrah peuvent représenter jusqu'à 20 %. La Syrah est le partenaire d'Assemblage privilégié du Carignan dans les zones plus élevées et plus fraîches de l'appellation. Le Mourvèdre est préféré dans les zones plus proches de la mer.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Bettane Desseauve

Une route des vins de prévue dans la région de Fitou ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Bettane Desseauve.

Découvrez le cépage: Putzcheere

Serait trouvant ses premières origines en la Hongrie de la région limitrophe avec la Roumanie d'où il gagna l'Allemagne, l'Alsace et le sud-ouest de la France, départements du Gers et des hautes Pyrénées en particulier. On le rencontre également aux Etats unis (Californie). Aujourd'hui, il est quasiment absent du vignoble français. - Synonymie : putchir, putscher, butschera (pour toute la synonymie des cépages, cliquez ici !).

Actualités du Domaine Bettane Desseauve et des vins de la région

Le célèbre critique Michel Bettane vend une partie de sa cave personnelle

Tous les vins ont été achetés par Michel Bettane lui-même Ce sera un temps fort de l’année pour tous les connaisseurs. Début avril, le célèbre critique et journaliste Michel Bettane met en vente aux enchères 1300 belles bouteilles tirées de ses deux caves personnelles, véritable trésor liquide accumulé sur près d’un demi-siècle. Toutes les grandes régions françaises a ...

Mes magnums (195) Un rosé du nord, c’est plus frais ?

  Pierre et Jérôme Coursodon, Rose et Mauve, vin de France rosé 2021   Pourquoi lui Convenons que la syrah traitée en rosé dans le nord du grand fleuve n’est pas ce qu’on boit le plus souvent. En soi, c’est une bonne raison d’essayer. Ajoutons la réputation de la famille Coursodon, mieux connue pour ses saint-joseph et tirons ce bouchon. Dans le verre, tous les plaisirs se bousculent en foule pour le plus grand plaisir des amateurs. Un peu d’audace, de tem ...

Mes magnums (194) L’étoile montante de Bandol

  Domaine de Terrebrune, bandol rosé 2021       Pourquoi lui C’est une vie nouvelle qui commence à Terrebrune avec l’arrivée de Jean d’Arthuys dans le capital du domaine de la famille Delille. Un investisseur passionné avec des vignerons surdoués, on imagine sans peine le beau travail. Terrebrune est là, plus que jamais. Les rosés, comme les autres couleurs, sont des vins de longue garde, pourtant déjà bons, des pépites comme on en trouve dans tous les vigno ...

Le mot du vin: Structure

Désigne à la fois la charpente et la constitution d'ensemble d'un vin.

Découvrez les autres régions et appellation du Languedoc-Roussillon