Le Domaine Calvet en Côtes du Rhône

Domaine Calvet
Le domaine propose 271 vins différents
3.5
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.5
Ce domaine fait partie du groupe Grands Chais de France (Groupe GCF)
Il est classé au top 639 des domaines de Côtes du Rhône
Il se situe en Côtes du Rhône
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Le Domaine Calvet fait parti des domaines à suivre à Côtes du Rhône. Il propose 271 vins à la vente dans la région de Côtes du Rhône à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Domaine Calvet est une exploitation vinicole très réputée située en Côtes du Rhône, en France. Depuis plus de 19 générations, l'exploitation est restée dans la même famille à travers les âges. Le domaine se trouve sur la rive gauche de la vallée du Rhône, entouré des collines des Côtes du Rhône, le paysage est tout simplement magnifique. Les vignobles sont plantés sur des terres argile-calcaires argilo-calcaire,plantes de Zéro de phylloxera, qui représentent plus de 11 hectares. Les parcelles sont situées dans les meilleurs villages tels que Châteauneuf-du-Pape, Cairanne, Beaumes-de-Venise, Vacqueyras. Avant que la vigne ne soit plantée, le sol est travaillé et fertilisé de manière biologique pour favoriser la croissance satisfaisante des vignes. Le Domaine Calvet produit une variété de vins rouges et blancs. Certains des vins blancs les plus populaires sont le Châteauneuf-du-Pape blanc et le Cairanne blanc. Les vins rouges comprennent le Beaumes-de-Venise, le Vacqueyras et le Châteauneuf-du-Pape. Ces vins sont tous élevés sous bois pendant plusieurs années et leur caractère est totalement unique. Le Domaine Calvet a été reconnu par ses pairs pour la qualité de ses vins. Tous les vins sont faits selon la méthode traditionnelle, à l'aide de cépages tels que le Grenache, le Syrah, la Mourvèdre et le Cinsault. Chaque cépage est sélectionné et traité selon les conditions spéciales de chaque terroir, en fonction de son millésime et sa particularité. Le Domaine Calvet se veut proche des consommateurs, en les honorant par des dégustations et des récoltes pendant certaines saisons. Toutes les recettes sont également documentées et peuvent être consultées sur le site Web de l'exploitation. Les vins sont également disponibles dans des magasins spécialisés, si vous souhaitez déguster leurs productions, ce qui est toujours vivement encouragé.

Top des meilleurs vins du Domaine Calvet

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Calvet à Côtes du Rhône parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Calvet. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Calvet avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Calvet

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Calvet

Les vins rouge du Domaine Calvet s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de rôti de boeuf à l'oignon caramélisé, poulet au riz pour robot cookeo ou lapin au vin blanc et aux champignons.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Calvet

Au nez le vin rouge du Domaine Calvet révèle souvent des types d'arômes de boisé, caramel ou cèdre et parfois aussi des arômes de floral, agrume ou agrumes. En bouche le vin rouge du Domaine Calvet est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Calvet

  • 2001avec une note moyenne de 3.93/5
  • 1999avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2002avec une note moyenne de 3.70/5
  • 1818avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2000avec une note moyenne de 3.69/5
  • 2007avec une note moyenne de 3.58/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Calvet

  • Merlot
  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc
  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Pinot Noir

À la découverte de la région viticole de Côtes du Rhône

La vallée du Rhône est une région viticole clé du sud-est de la France. Elle suit le cours nord-sud du Rhône sur près de 240 km, de Lyon au delta du Rhône (Bouches-du-Rhône), près de la côte méditerranéenne. La Longueur de la vallée fait que les vins du Rhône sont le produit d'une grande variété de types de sols et de mésoClimats. Les zones viticoles de la région couvrent une telle distance qu'il existe une division largement acceptée entre ses parties nord et sud.

Elles sont séparées de façon assez nette par un espace de 40 km entre les villes de Valance et de Montélimar, où la Vigne n'est pratiquement pas cultivée. Cette division se reflète non seulement dans la géographie et les cépages préférés, mais aussi dans la qualité et la quantité des vins produits. La partie nord, plus petite et plus axée sur la qualité, se concentre presque entièrement sur la Syrah pour les vins rouges et le Viognier, la Marsanne et la Roussanne pour les blancs, tandis que le sud, plus grand et plus prolifique, emploie une liste de cépages beaucoup plus longue. Les plus remarquables sont les cépages rouges Grenache et Mourvèdre, qui sont combinés avec la Syrah pour produire le mélange "GSM" si caractéristique du Rhône méridional.

Alors que les pentes granitiques du nord sont associées à un climat continental, les sols rocheux et sablonneux du sud plus Plat bénéficient des hivers plus chauds du climat méditerranéen. Le prestige est également un facteur clé de différenciation entre les zones nord et sud du Rhône. Le nord s'enorgueillit de noms anciens et très respectés, tels que Hermitage et Cote Rotie, mais il ne représente que 5 % de la production totale de vin de la vallée. Les 95 % restants sont produits dans le sud sous des appellations moins prestigieuses et moins spécifiques.

Les grands vins blancs du Domaine Calvet

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Calvet

Les vins blanc du Domaine Calvet s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage doux comme par exemple des recettes de saumon vapeur mariné aux herbes, moules au curry ou crumble salé aux courgettes, chèvre et lardons.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Calvet

Au nez le vin blanc du Domaine Calvet révèle souvent des types d'arômes de crème, chêne ou terre et parfois aussi des arômes d'ananas, beurre ou vanille. En bouche le vin blanc du Domaine Calvet est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Calvet

  • 2018avec une note moyenne de 3.73/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.68/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.62/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.59/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.59/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.58/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Calvet

  • Sauvignon Blanc
  • Sémillon
  • Chardonnay
  • Muscadelle
  • Pinot Blanc
  • Marsanne

Découvrez le cépage: Muscadelle

La Muscadelle blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bergerac). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver la Muscadelle blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Armagnac, Provence & Corse, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Languedoc & Roussillon .

Les grands vins effervescents du Domaine Calvet

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Calvet

Les vins effervescent du Domaine Calvet s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de kig ha farz (pot-au-feu breton), saumon aux épinards et crème fraîche ou quiche aux courgettes.

Analyse organoleptique des vins effervescent du Domaine Calvet

Au nez le vin effervescent du Domaine Calvet révèle souvent des types d'arômes d'agrume, vanille ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits sechés ou biscuits. En bouche le vin effervescent du Domaine Calvet est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Calvet

  • 2006avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2008avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.79/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.77/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Calvet

  • Chardonnay
  • Cabernet Franc
  • Muscat Blanc
  • Cinsault
  • Grenache
  • Merlot

Le mot du vin: Mordant

Se dit d'un vin à l'acidité exacerbée.

Les grands vins rosés du Domaine Calvet

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Calvet

Les vins rosé du Domaine Calvet s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de cuissot de chevreuil en cocotte, riz cajun jumbalaya ou magret de canard au miel et au vinaigre de framboise.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Calvet

Au nez le vin rosé du Domaine Calvet révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, évolution (vieillissement) ou abricot et parfois aussi des arômes de citron, poire ou menthe. En bouche le vin rosé du Domaine Calvet est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Calvet

  • 2019avec une note moyenne de 4.04/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.94/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.93/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.76/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Calvet

  • Cabernet Franc
  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Mourvedre
  • Muscat Blanc
  • Pinot Noir

Découvrez le cépage: Muscat blanc

Très vraisemblablement d'origine grecque, ce cépage, cultivé depuis la plus haute antiquité, est connu dans le monde entier. En France, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.

Les grands vins doux du Domaine Calvet

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine Calvet

Les vins doux du Domaine Calvet s'accordent généralement assez bien avec des plats de dessert aux fruits ou fromage bleu comme par exemple des recettes de tarte aux fraises sans cuisson ou gratin de céleri au roquefort.

Analyse organoleptique des vins doux du Domaine Calvet

Au nez le vin doux du Domaine Calvet révèle souvent des types d'arômes d'ananas, végétal ou paille et parfois aussi des arômes de mangue, abricots séchés ou massepain. En bouche le vin doux du Domaine Calvet est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et la sucrosité.

Les meilleurs millésimes dans les vins doux du Domaine Calvet

  • 1996avec une note moyenne de 4.80/5
  • 1998avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.10/5
  • 1999avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2006avec une note moyenne de 4.00/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux du Domaine Calvet

  • Muscadelle
  • Sauvignon Blanc
  • Sémillon

Le mot du vin: Généreux

Vin corsé, riche et ouvert, en principe doté d'un bon support d'alcool mais sans excès (dans ce cas le vin est dit chaleureux).

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Calvet

Une route des vins de prévue dans la région de Côtes du Rhône ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Calvet.

Découvrez le cépage: Petit Verdot

Le Petit Verdot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Sud-Ouest). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Petit Verdot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Provence & Corse, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac .

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Le mot du vin: Mordant

Se dit d'un vin à l'acidité exacerbée.