Le Domaine du Vieux Lazaret de Châteauneuf-du-Pape en Côtes du Rhône

4.1

Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.1

Le Domaine du Vieux Lazaret fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Châteauneuf-du-Pape à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Domaine du Vieux Lazaret se trouve à Châteauneuf-du-Pape, en Provence, en France. C’est un domaine viticole qui a été développé au début du XXe siècle par la famille Delille. Avec une histoire qui remonte au XVIe siècle, le domaine est l’un des plus anciens en Provence. Le domaine a été récemment rénové et comprend maintenant un cellier, un amphithéâtre et une grande terrasse ombragée. Le domaine s’étend sur près de 40 hectares de vignes, dont 20 hectares de Syrah, 12 hectares de Grenache et 8 hectares de Mourvèdre. La vigne Quercynoise est également cultivée sur le domaine. La terre est majoritairement composée de cailloux et de grès et est bien drainée. Les vignerons de Châteauneuf-du-Pape exploitent ce terroir intense et unique afin d’obtenir des vins riches et intenses. Le Domaine du Vieux Lazaret produit quatre cuvées différentes : le domaine cuvée, le Premier Réservé, le Grand Réservé et le Vieux Lazaret. Ces cuvées sont produites à partir de la Syrah, du Grenache, du Mourvèdre et de la Quercynoise, et sont brassées à partir de raisins sélectionnés. Toutes les cuvées sont vinifiées à l’aide de levures indigènes et sont exemptes d’additifs artificiels. Le domaine élabore également des rouges, des blancs et des rosés biologiques, produits à partir de raisins cultivés selon des pratiques biologiques et écologiques. Ces vins sont exempts de pesticides et de produits chimiques de synthèse et reflètent parfaitement le terroir unique de Châteauneuf-du-Pape. Le Domaine du Vieux Lazaret est ouvert à la visite et propose des dégustations sur demande. Les clients peuvent se promener dans les vignes, visiter le cellier et découvrir l’un des plus anciens domaines de Provence, ainsi que les méthodes de production artisanales qui font que les vins du domaine sont aussi uniques.