Le Domaine L.G.B. de Languedoc en Languedoc-Roussillon

Domaine L.G.B.
Le domaine propose 148 vins différents
3.4
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.4
Il est classé au top 787 des domaines du Languedoc-Roussillon
Il se situe en Languedoc dans la région du Languedoc-Roussillon

Le Domaine L.G.B. fait parti des domaines à suivre à Languedoc. Il propose 148 vins à la vente dans la région de Languedoc à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine L.G.B.

À la recherche des meilleurs vins du Domaine L.G.B. à Languedoc parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine L.G.B.. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine L.G.B. avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine L.G.B.

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine L.G.B.

Les vins rouge du Domaine L.G.B. s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de rosbeef au four à l'ail, merguez aux lentilles ou lentilles à la colombienne.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine L.G.B.

En bouche le vin rouge du Domaine L.G.B. est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine L.G.B.

  • 2012avec une note moyenne de 3.40/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.36/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.33/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.29/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.28/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.27/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine L.G.B.

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Cabernet Sauvignon
  • Mourvedre
  • Merlot
  • Cabernet Franc

À la découverte de la région viticole de Languedoc

Le Languedoc (anciennement Coteaux du Languedoc) est une appellation clé utilisée dans la région viticole du Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Elle couvre les vins de table secs des trois couleurs (rouge, blanc et rosé) de toute la région, mais laisse les vins Doux et mousseux à d'autres appellations plus spécialisées. Environ 75 % de tous les vins du Languedoc sont rouges, les 25 % restants se répartissant à peu près au milieu entre les blancs et les rosés. L'appellation couvre la majeure partie de la région du Languedoc et près d'un tiers de l'ensemble des vignes de France.

Le vin rouge typique du Languedoc est un vin moyennement corsé et Fruité. Les meilleurs exemples sont légèrement plus lourds et ont des arômes plus sombres et plus savoureux, avec des notes d'épices, de sous-bois et de cuir. Les Cépages utilisés pour les élaborer sont les cépages classiques du sud de la France : Grenache, Syrah et Mourvèdre, souvent avec une pointe de Carignan ou de Cinsaut. Les vins blancs de l'appellation sont élaborés à partir de Grenache Blanc, Clairette et Bourboulenc, avec un recours occasionnel aux cépages Viognier, Marsanne et Roussanne de la vallée du Rhône.

Dans un cas très spécifique (Picpoul du Pinet), le cépage local peu connu Picpoul est également utilisé. Les rosés sont basés sur les principales variétés rouges, avec l'appui des variétés blanches. Comme pour d'autres appellations régionales génériques (par exemple, Côtes du Rhône), le titre Languedoc sert de point de départ pour les vins de tout le Languedoc-Roussillon. Il est complété par de nombreuses autres appellations disséminées dans la région (par exemple Saint-Chinian, Minervois, Fitou), qui se concentrent beaucoup plus sur un lieu et un style de vin particuliers.

Les grands vins blancs du Domaine L.G.B.

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine L.G.B.

Les vins blanc du Domaine L.G.B. s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de mi-cuit de thon rouge, seiches à la plancha ou quiche aux lardons et au gruyère.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine L.G.B.

En bouche le vin blanc du Domaine L.G.B. est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine L.G.B.

  • 2014avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.45/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.37/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.36/5
  • 2017avec une note moyenne de 2.98/5
  • 2018avec une note moyenne de 2.70/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine L.G.B.

  • Sauvignon Blanc
  • Grenache Blanc
  • Chardonnay
  • Grenache Gris

Découvrez le cépage: Counoise

La counoise est un cépage noir d’origine espagnole. Elle est très cultivée dans la partie sud de la France. Ce cépage ressemble énormément à l’aubun, avec lequel il est souvent confondu.La counoise possède un bourgeonnement cotonneux blanc. Contrairement à celles de l’aubun, les feuilles de ce cépage ne disposent pas de dents dans son sinus pétiolaire. Elles sont épaisses et grandes. Ses grappes sont de tailles moyennes mais ses baies sont grosses. Il est conseillé de tailler court la counoise pour qu’elle soit bien productive. Sa période de maturité est de deuxième époque mais la production dépend des millésimes. Ce cépage apprécie les terroirs de coteaux, lesquels sont caillouteux et chauds. Il craint la pourriture grise sans pour autant être sensible à l’oïdium et au mildiou. La counoise dispose de deux clones agréés, le 508 et le 725. Le vin obtenu avec la counoise est peu coloré. Il est fin et fruité. Ses arômes sont diversifiés avec des notes de fruits, de fleurs et d’épices.

Les grands vins rosés du Domaine L.G.B.

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine L.G.B.

Les vins rosé du Domaine L.G.B. s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de quiche à la tartiflette, quiche poireaux, chèvre lardons ou champignons farcis en persillade.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine L.G.B.

En bouche le vin rosé du Domaine L.G.B. est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine L.G.B.

  • 1987avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.46/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.40/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine L.G.B.

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Mourvedre
  • Cinsaut

Le mot du vin: Olfaction

Perception des odeurs et des arômes par le bulbe olfactif. La rétroolfaction est le même phénomène à l'intérieur de la bouche par la voie rétronasale.

Les grands vins doux du Domaine L.G.B.

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine L.G.B.

Les vins doux du Domaine L.G.B. s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de pâtes aux aubergines, quiche lardons gruyère ou tarte au potiron et aux lardons.

Découvrez le cépage: Tempranillo

Le Tempranillo noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Tempranillo noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Provence & Corse, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine L.G.B.

Une route des vins de prévue dans la région de Languedoc ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine L.G.B..

Découvrez le cépage: Petit Verdot

Le Petit Verdot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Sud-Ouest). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Petit Verdot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Provence & Corse, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac .

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