Le Domaine Le Champ des Murailles de Corbières en Languedoc-Roussillon

Domaine Le Champ des Murailles
Le domaine propose 13 vins différents
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est classé au top 25 des domaines du Languedoc-Roussillon
Il se situe en Corbières dans la région du Languedoc-Roussillon
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Le Domaine Le Champ des Murailles fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Corbières à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Le Champ des Murailles

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Le Champ des Murailles à Corbières parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Le Champ des Murailles. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Le Champ des Murailles avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Le Champ des Murailles

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Le Champ des Murailles

Les vins rouge du Domaine Le Champ des Murailles s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de bourguignon délicieux, maultaschen ( raviolis souabes ) ou filet mignon de porc aux oignons.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Le Champ des Murailles

Au nez le vin rouge du Domaine Le Champ des Murailles révèle souvent des types d'arômes de boisé, cuir ou mûre et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), fruits rouges ou évolution (vieillissement). En bouche le vin rouge du Domaine Le Champ des Murailles est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Le Champ des Murailles

  • 2020avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.78/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.66/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.65/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Le Champ des Murailles

  • Grenache
  • Shiraz/Syrah
  • Carignan
  • Mourvedre

À la découverte de la région viticole de Corbières

Corbières est une appellation importante de la région Languedoc-roussillon">Languedoc-Roussillon du sud de la France. C'est l'une des appellations les plus connues et les plus productives du Languedoc. Les vignobles des Corbières produisent de grandes quantités de vins rouges et rosés, ainsi qu'un nombre croissant de vins blancs. Les rouges sont le point fort de l'appellation ; ce sont des vins réputés riches et parfumés aux herbes, élaborés à partir de Grenache, Syrah, Mourvèdre, Lledoner Pelut et Carignan.

Les vins rosés des Corbières sont également très réputés, produits à partir des mêmes cépages rouges, associés au Grenache Gris et au Picpoul. Les vins blancs ne représentent qu'un faible pourcentage de la production totale. Ils sont élaborés à partir d'une large sélection de cépages - notamment le Bourboulenc, le Grenache Blanc, le Maccabeu, la Marsanne et la Roussanne. L'appellation compte environ 2200 viticulteurs, près de 300 producteurs privés et plus de 30 coopératives.

Le vignoble enregistré s'étend sur 13 500 hectares, dont plus de 10 000 hectares en production. La production annuelle peut atteindre 55 millions de litres, soit 73,3 millions de bouteilles. L'appellation Corbières couvre une vaste zone d'environ 57 kilomètres carrés, au sud et à l'ouest de Narbonne. Elle s'étend des contreforts pyrénéens au sud et à l'ouest, jusqu'aux zones basses de la plaine côtière près de Narbonne.

Les grands vins rosés du Domaine Le Champ des Murailles

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Le Champ des Murailles

Les vins rosé du Domaine Le Champ des Murailles s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de lasagnes boeuf succulentes et inratables, quiche au fromage façon gâteau magique ou chips de kale.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Le Champ des Murailles

En bouche le vin rosé du Domaine Le Champ des Murailles est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Le Champ des Murailles

  • 2017avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.36/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Le Champ des Murailles

  • Cinsault
  • Grenache Gris
  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Mourvedre

Découvrez le cépage: Grenache

Le Grenache noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Grenache noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, Languedoc & Roussillon, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Les grands vins blancs du Domaine Le Champ des Murailles

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Le Champ des Murailles

Les vins blanc du Domaine Le Champ des Murailles s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de pâtes au jambon de parme croustillant, quiche estivale au thon ou cordon bleu.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Le Champ des Murailles

En bouche le vin blanc du Domaine Le Champ des Murailles est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Le Champ des Murailles

  • 2016avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.40/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Le Champ des Murailles

  • Grenache Blanc
  • Roussanne
  • Marsanne
  • Macabeo

Le mot du vin: Aromatique

Caractère d'un vin particulièrement expressif et riche en arômes. Certains cépages, comme le gewurztraminer ou le muscat, donnent des vins très aromatiques.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Le Champ des Murailles

Une route des vins de prévue dans la région de Corbières ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Le Champ des Murailles.

Découvrez le cépage: Cinsault

Le Cinsaut noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Provence). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de gros calibres. On peut trouver le Cinsaut noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac .

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Le mot du vin: Aromatique

Caractère d'un vin particulièrement expressif et riche en arômes. Certains cépages, comme le gewurztraminer ou le muscat, donnent des vins très aromatiques.

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