Le Domaine Maranzana de Brachetto d'Acqui au Piémont
Le Domaine Maranzana fait parti des domaines à suivre à Brachetto d'Acqui. Il propose 39 vins à la vente dans la région de Brachetto d'Acqui à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Maranzana à Brachetto d'Acqui parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Maranzana. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Maranzana avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Domaine Maranzana s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de gigot de sept heures, pâtes aux légumes ou curry d'agneau au lait de coco.
Au nez le vin rouge du Domaine Maranzana révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, boisé ou fruits rouges. En bouche le vin rouge du Domaine Maranzana est un vin puissant avec une belle fraicheur.
La région viticole du Brachetto d'Acqui se situe dans la région au Piémont en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Marchesi di Barolo et le Domaine Marenco y produisent principalement des vins effervescent, rouge et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Brachetto d'Acqui sont les Brachetto et Nebbiolo, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Brachetto d'Acqui révèle souvent des types d'arômes de fraises, rhubarbe ou groseille et parfois aussi des arômes d'amandes, jeu ou fromage.
En bouche du Brachetto d'Acqui est un vin puissant principalement marqué par le sucre résiduel. Nous dénombrons actuellement 94 domaines et châteaux dans la région du Brachetto d'Acqui, produisant 127 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Brachetto d'Acqui s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort.
Les vins effervescent du Domaine Maranzana s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de potimarron au four, gratin de pommes de terre au thon ou quiche sans pâte courgette-bleu.
Au nez le vin effervescent du Domaine Maranzana révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges. En bouche le vin effervescent du Domaine Maranzana est un vin .
Cépage très ancien, cultivé depuis fort longtemps dans le Piémont au nord-ouest de l' Italie, on peut toutefois également le rencontrer dans les autres régions viticoles italiennes. Connu en Allemagne, en Suisse, en Argentine, au Mexique, au Brésil, aux Etats unis, ... il est quasiment inconnu en France.
Les vins blanc du Domaine Maranzana s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de gratin de macaronis au gruyère et au jambon fumé de ma grand-mère, pennes aux crevettes et courgettes ou gratin gnocchis, brocolis et pignons de pin.
Champagne dosé entre 17 et 35 grammes de sucre (voir liqueur de dosage).
Une route des vins de prévue dans la région de Brachetto d'Acqui ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Maranzana.
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
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Vous connaissez ce dicton qui dit que seul, on va plus vite, mais ensemble, on va plus loin. En appellation Brouilly et Côte de Brouilly, ils disent aussi qu’ensemble, on va plus haut.A commencer par aller au sommet du Mont Brouilly, orné de la chapelle bien-nommée Notre-Dame Aux Raisins qui veille sur les vignes du haut de ses 484 mètres d’altitude, pour prendre la mesure de l’ampleur, de la diversité géologique et de la beauté du site (bénéficiant du label Geoparc de l’Unesco).Et surtout pour ...
Champagne dosé entre 17 et 35 grammes de sucre (voir liqueur de dosage).