Le Domaine Mia Bella de Moscato d'Asti au Piémont
Le Domaine Mia Bella fait parti des domaines à suivre à Moscato d'Asti. Il propose 0 vins à la vente dans la région de Moscato d'Asti à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
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La Jacquère est le cépage le plus répandu en Savoie. Il possède des grappes moyennes qui sont cylindro-coniques. Celles-ci sont compactes et sont souvent ailées. Ses baies sont de taille moyenne pouvant être légèrement allongées ou sphériques.Leur peau épaisse passe du vert jaunâtre à une teinte légèrement rosée à pleine maturité en passant par le jaune doré. La chair molle des fruits de ce cépage est acidulée tout en étant peu juteuse. La jacquère a un débourrement quasiment identique au chasselas. Avec un port semi-érigé, ce cépage blanc est vigoureux et fertile.Pour être plus productif, il est préférable de le tailler court. Il s’épanouit sur des terres argilo-calcaires ainsi que par-dessus les éboulis caillouteux. La pourriture grise et le black-rot constituent les principaux ennemis de la Jaquère. Elle peut faire face à l’oïdium et au mildiou. Ce cépage donne un vin léger, pâle, acide et vif dont l’arôme connote une senteur florale. Celui-ci doit être consommé rapidement.
Première semaine d’octobre. Sur le versant nord de l’Etna, les vendanges battent leur plein ou sont programmées pour les tout prochains jours. L’arrivée, supposée se faire sous un ciel bleu et une belle lumière d’automne, se déroule sous le déluge d’un bel orage!… Chaud devant!… Je gagne en altitude et en activité météorologique intense. Je traverse Linguaglossa, Rovitello, pour atteindre sans encombres Solicchiata, mon quartier général pour les cinq pro ...
L'appellation communale du Languedoc vise une augmentation de 50 % de sa production d'ici 2025. Le Syndicat de cru Minervois La Livinière vient d’élire un nouveau président : Guy Sabarthès. Engagé depuis 1996 dans la reconnaissance du cru languedocien, ce viticulteur est le vice-président de la cave coopérative Alliance Minervois, qui est l’un des principaux producteurs de l’AOC Minervois la Livinière (avec 20 % des volumes produits). Guy Sabarthès succède à la ...
Nous avons reçu cet après-midi une palette en provenance d’Espagne avec les nouveaux millésimes de la Bodegas Ochoa. J’ai dégusté le Tempranillo et le Chardonnay / Maccabeu, ainsi que la nouveauté du domaine : une bulle proche du Moscato d’Asti, avec un degré d’alcool faible (5.5 %) et une gourmandise assez irrésistible pour peu que l’on ne soit pas allergique aux sucres. Comme souvent en Espagne, les rapports qualité/prix sont hallucinants… Calen ...
Se dit d'un vin riche en saveurs.