Le Domaine Montaribaldi de Langhe au Piémont

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Montaribaldi

Les vins rouge du Domaine Montaribaldi s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, veau ou porc comme par exemple des recettes de bouillon d'awara, légumes farcis à l'orientale ou minestrone paysan.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Montaribaldi

Au nez le vin rouge du Domaine Montaribaldi révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou floral. En bouche le vin rouge du Domaine Montaribaldi est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Montaribaldi

• 2005avec une note moyenne de 4.22/5
• 2004avec une note moyenne de 4.04/5
• 2009avec une note moyenne de 4.04/5
• 2007avec une note moyenne de 4.02/5
• 2006avec une note moyenne de 4.00/5
• 2008avec une note moyenne de 3.98/5

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine Montaribaldi

Les vins doux du Domaine Montaribaldi s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de curry de boeuf à la façon thaï, epaule d'agneau confite à l'harissa ou paupiettes de veau au curry.

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Montaribaldi

Les vins blanc du Domaine Montaribaldi s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de pâtes aux lardons de marco, moules carbonara ou cannelloni aux épinards.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Montaribaldi

Au nez le vin blanc du Domaine Montaribaldi révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier). En bouche le vin blanc du Domaine Montaribaldi est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Montaribaldi

• 2010avec une note moyenne de 4.00/5
• 2016avec une note moyenne de 3.84/5
• 2017avec une note moyenne de 3.80/5
• 2013avec une note moyenne de 3.75/5
• 2015avec une note moyenne de 3.70/5
• 2019avec une note moyenne de 3.70/5

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Montaribaldi

Les vins effervescent du Domaine Montaribaldi s'accordent généralement assez bien avec des plats de dessert aux fruits, apéritif ou boeuf comme par exemple des recettes de gâteau à l'orange rapide, cake au jambon, moutarde et persil ou tournedos rossini sauce porto.

Analyse organoleptique des vins effervescent du Domaine Montaribaldi

Au nez le vin effervescent du Domaine Montaribaldi révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes. En bouche le vin effervescent du Domaine Montaribaldi est un vin .

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Montaribaldi

• 2014avec une note moyenne de 4.40/5
• 2017avec une note moyenne de 4.01/5
• 2011avec une note moyenne de 4.00/5
• 2013avec une note moyenne de 3.90/5
• 2019avec une note moyenne de 3.73/5
• 2012avec une note moyenne de 3.70/5

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Montaribaldi

Les vins rosé du Domaine Montaribaldi s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de ragout de boeuf express, côtelettes d'agneau au citron et aux herbes ou rouelle de porc à l'ancienne.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Montaribaldi

Au nez le vin rosé du Domaine Montaribaldi révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, agrumes ou fruits rouges.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Montaribaldi

• 2019avec une note moyenne de 3.90/5
• 2017avec une note moyenne de 3.80/5
• 2015avec une note moyenne de 3.80/5
• 2018avec une note moyenne de 3.60/5
• 2016avec une note moyenne de 3.60/5
• 2012avec une note moyenne de 3.30/5