Le Domaine Pietro Cassina de Lessona au Piémont

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Pietro Cassina

Les vins effervescent du Domaine Pietro Cassina s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de recette allemande de viande marinée : sauerbraten, tajine d'agneau aux abricots ou veau marengo maison.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Pietro Cassina

• 2014avec une note moyenne de 4.00/5
• 2012avec une note moyenne de 3.90/5

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Pietro Cassina

Les vins rouge du Domaine Pietro Cassina s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de filet de boeuf en croûte, tagine d'agneau aux pruneaux ou confit de canard.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Pietro Cassina

Au nez le vin rouge du Domaine Pietro Cassina révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, fruits rouges ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, évolution (vieillissement) ou fruits sechés. En bouche le vin rouge du Domaine Pietro Cassina est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Pietro Cassina

• 2009avec une note moyenne de 4.20/5
• 2017avec une note moyenne de 4.20/5
• 2012avec une note moyenne de 4.11/5
• 2016avec une note moyenne de 4.00/5
• 2010avec une note moyenne de 4.00/5
• 2011avec une note moyenne de 3.99/5

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Pietro Cassina

Les vins blanc du Domaine Pietro Cassina s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de cannelloni au jambon de parme, calamars frits ou gaufres aux légumes.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Pietro Cassina

Au nez le vin blanc du Domaine Pietro Cassina révèle souvent des types d'arômes de végétal, minéral & terre. En bouche le vin blanc du Domaine Pietro Cassina est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Pietro Cassina

• 2017avec une note moyenne de 4.10/5
• 2014avec une note moyenne de 3.90/5
• 2016avec une note moyenne de 3.80/5

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Pietro Cassina

Les vins rosé du Domaine Pietro Cassina s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de dombrés et queues de cochon, keftas d'agneau ou blanquette de veau traditionnelle.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Pietro Cassina

Au nez le vin rosé du Domaine Pietro Cassina révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes ou fruits rouges.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Pietro Cassina

• 2018avec une note moyenne de 3.90/5
• 2016avec une note moyenne de 3.90/5
• 2017avec une note moyenne de 3.80/5
• 2019avec une note moyenne de 3.60/5