Le Domaine Rocca Giovanni de Langhe au Piémont

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Rocca Giovanni

Les vins rouge du Domaine Rocca Giovanni s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de boeuf bourguignon au cookéo, pâtes aux noix et à la salade rouge de trévise ou gigot de sept heures.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Rocca Giovanni

Au nez le vin rouge du Domaine Rocca Giovanni révèle souvent des types d'arômes de cerise, minéral & terre ou fruits noirs et parfois aussi des arômes de fruits rouges, goudron ou agrumes. En bouche le vin rouge du Domaine Rocca Giovanni est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Rocca Giovanni

• 2006avec une note moyenne de 4.02/5
• 2009avec une note moyenne de 3.99/5
• 2011avec une note moyenne de 3.98/5
• 2018avec une note moyenne de 3.97/5
• 2015avec une note moyenne de 3.88/5
• 2012avec une note moyenne de 3.86/5

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Rocca Giovanni

Les vins blanc du Domaine Rocca Giovanni s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de lasagnes chèvre et épinards, blanc de seiche en sauce ou boeuf franc-comtois.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Rocca Giovanni

Au nez le vin blanc du Domaine Rocca Giovanni révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes. En bouche le vin blanc du Domaine Rocca Giovanni est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Rocca Giovanni

• 2014avec une note moyenne de 4.20/5
• 2017avec une note moyenne de 3.90/5
• 2016avec une note moyenne de 3.70/5
• 2018avec une note moyenne de 3.40/5
• 2019avec une note moyenne de 3.20/5