Le Domaine San Cristoforo de Langhe au Piémont

Domaine San Cristoforo
Le domaine propose 9 vins différents
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est classé au top 314 des domaines du Piémont
Il se situe en Langhe dans la région du Piémont

Le Domaine San Cristoforo fait parti des domaines à suivre à Langhe. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Langhe à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine San Cristoforo

À la recherche des meilleurs vins du Domaine San Cristoforo à Langhe parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine San Cristoforo. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine San Cristoforo avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine San Cristoforo

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine San Cristoforo

Les vins blanc du Domaine San Cristoforo s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de filet mignon de porc au foie gras et romarin, gratin de poisson et de fruits de mer ou pizza mascarpone tomate jambon comté.

À la découverte de la région viticole de Langhe

La région viticole du Langhe se situe dans la région au Piémont en Italie. En bouche du Langhe est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 1065 domaines et châteaux dans la région du Langhe, produisant 2484 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Langhe s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort.

Les grands vins rouges du Domaine San Cristoforo

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine San Cristoforo

Les vins rouge du Domaine San Cristoforo s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de hamburger au barbecue, gratin de macaroni mascarpone/gorgonzola ou sauce gitane.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine San Cristoforo

En bouche le vin rouge du Domaine San Cristoforo est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine San Cristoforo

  • 2012avec une note moyenne de 3.00/5
  • 2013avec une note moyenne de 2.50/5

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

Les grands vins effervescents du Domaine San Cristoforo

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine San Cristoforo

Les vins effervescent du Domaine San Cristoforo s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de hot dog new yorkais, aïoli de morue ou quiche légère (sans crème) thon-tomate.

Analyse organoleptique des vins effervescent du Domaine San Cristoforo

Au nez le vin effervescent du Domaine San Cristoforo révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine San Cristoforo

  • 2012avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.81/5
  • 2009avec une note moyenne de 3.81/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.79/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.76/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine San Cristoforo

  • Chardonnay
  • Pinot Noir
  • Pinot Blanc

Le mot du vin: Rognage

Opération du travail de la vigne consistant à tailler la partie supérieure des rameaux après relevage, soit manuellement soit en utilisant une rogneuse fixée sur un tracteur enjambeur.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine San Cristoforo

Une route des vins de prévue dans la région de Langhe ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine San Cristoforo.

Découvrez le cépage: Pinot noir

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Actualités du Domaine San Cristoforo et des vins de la région

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Le mot du vin: Rognage

Opération du travail de la vigne consistant à tailler la partie supérieure des rameaux après relevage, soit manuellement soit en utilisant une rogneuse fixée sur un tracteur enjambeur.