Le Domaine Artimone de Vino Nobile di Montepulciano en Toscane

Domaine Artimone
Le domaine propose 4 vins différents
3.7
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est classé au top 13 des domaines de Toscane
Il se situe en Vino Nobile di Montepulciano dans la région de Toscane

Le Domaine Artimone fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Vino Nobile di Montepulciano à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Artimone

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Artimone à Vino Nobile di Montepulciano parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Artimone. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Artimone avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Artimone

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Artimone

Les vins blanc du Domaine Artimone s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de moules au bleu de bresse, quiche aux champignons, lardons, gruyère ou rillettes de thon au fromage frais.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Artimone

Au nez le vin blanc du Domaine Artimone révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes et parfois aussi des arômes de fruits tropicaux. En bouche le vin blanc du Domaine Artimone est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Artimone

  • 2017avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.40/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.30/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Artimone

  • Grillo

À la découverte de la région viticole de Vino Nobile di Montepulciano

La région viticole du Vino Nobile di Montepulciano se situe dans la région en Toscane en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Manvi et le Domaine Montemercurio y produisent principalement des vins rouge et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Vino Nobile di Montepulciano sont les Sangiovese, Merlot et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Vino Nobile di Montepulciano révèle souvent des types d'arômes de fer, herbes séchées ou figue sèche et parfois aussi des arômes de caramelisé, pierre ou canneberges séchées.

En bouche du Vino Nobile di Montepulciano est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 210 domaines et châteaux dans la région du Vino Nobile di Montepulciano, produisant 378 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Vino Nobile di Montepulciano s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, gibier ou volaille.

Les grands vins rouges du Domaine Artimone

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Artimone

Les vins rouge du Domaine Artimone s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de filet de boeuf aux morilles, le cassoulet de mamie mélanie ou petits farcis provençauxs.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Artimone

Au nez le vin rouge du Domaine Artimone révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Artimone est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Artimone

  • 2017avec une note moyenne de 3.85/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.60/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Artimone

  • Negroamaro

Découvrez le cépage: Grillo

Très ancien cépage cultivé encore aujourd'hui en Sicile occidentale. Associé très souvent au catarratto et à l' inzolia, on y produit le fameux vin de liqueur Marsala. Il est vinifié également de plus plus en monocépage et donne d'excellents vins secs plein de fraîcheur et de fruité. Le Grillo serait issu d'un croisement intraspéficique entre le catarratto et le muscat d'Alexandrie ou zibibbo, obtenu en 1869 par Antonino Mendola. Il est représenté par deux biotypes que l'on peut assez facilement reconnaître mais il semble que les viticulteurs n'y attachent que peu d'importance. Peu connu dans les autres régions italiennes - en Ligurie il porte le nom de rossese bianco -, on peut également le rencontrer en Australie, en Afrique du sud ... peu multiplié en France pourtant intéressant de par ses qualités à résister aux climats chauds, à la sécheresse avec une maturité assez tardive.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Artimone

Une route des vins de prévue dans la région de Vino Nobile di Montepulciano ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Artimone.

Découvrez le cépage: Negroamaro

Negroamaro est un cépage italien originaire des Pouilles (région du sud de l'Italie). Il est pleinement adapté à un climat méditerranéen car il résiste très bien à la sécheresse et à la chaleur et sa maturité optime est atteinte avec un certain déficit hydrique. Le raisin est très productif et sa vinification favorise des vins à faible teneur en alcool et riches en couleur. Il produit des vins intenses, aux tanins mûrs et à la couleur tendant vers le rouge sombre avec des reflets violacés. Il présente des arômes très complexes (dried-herbes, épices, fruits secs, poivre) et des saveurs présentes en bouche qui rappellent la réglisse, la griotte et la pâte à tartiner. Le nom du cépage vient du latin « nigra amarus » qui signifie « noir amer », ce qui fait directement référence aux caractéristiques de couleur et de saveur de cette variété.

Actualités du Domaine Artimone et des vins de la région

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VIN ET OSSO BUCCO

Osso bucco aux écorces d'agrumes       Régulièrement je reçois des demandes de renseignements propres à des accords mets et vins, pour des repas de fête, menus plus ou moins divers, diverses problématiques toutes liées aux accords entre les mets et les vins. J'en profite donc pour les poster ici, cela peut toujours vous être utile. Cette nouvelle rubrique s'intitule donc 1 plat 1 vin. Pho ...

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Le mot du vin: Muscat blanc à petits grains

Cépage blanc cultivé depuis l'Antiquité sur les bords de la Méditerranée, considéré comme le plus noble des muscats. On en tire surtout des vins doux, souvent issus de mutage. En France, c'est le cépage unique de nombreux vins doux naturels : muscat-de-frontignan, muscat-de-mireval, muscat-de-lunel, muscat-de-saint-jean-de-minervois, muscat-de-beaumes-de-venise, muscat-du-cap-corse. Associé au muscat d'Alexandrie, il donne le muscat-de-rivesaltes. Il entre aussi dans la composition de blancs effervescents (clairette-de-die ; moscato d'asti et asti spumante en Italie) et secs (alsace-muscat). Puissamment aromatiques et complexes, ses vins évoquent le raisin frais, la rose, les fruits exotiques, les agrumes, les épices.