Le Domaine Crociani de Vino Nobile di Montepulciano en Toscane

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Crociani

Les vins rouge du Domaine Crociani s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, gibier ou volaille comme par exemple des recettes de cigales de mer à la chib, cuisses de lapin à la crème fraîche ou fajitas au poulet.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Crociani

Au nez le vin rouge du Domaine Crociani révèle souvent des types d'arômes de cerise, champignon ou fruits sechés et parfois aussi des arômes de fruits noirs, fruits rouges ou épices. En bouche le vin rouge du Domaine Crociani est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Crociani

• 2004avec une note moyenne de 4.00/5
• 2011avec une note moyenne de 3.98/5
• 2012avec une note moyenne de 3.96/5
• 2015avec une note moyenne de 3.91/5
• 2001avec une note moyenne de 3.90/5
• 2010avec une note moyenne de 3.90/5

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Crociani

Les vins blanc du Domaine Crociani s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de salade de pâtes à l'italienne, quiche poireaux, chèvre lardons ou brochettes apéritives edam/basilic/abricot sec.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Crociani

• 2017avec une note moyenne de 3.80/5

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Crociani

Les vins rosé du Domaine Crociani s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Crociani

• 2018avec une note moyenne de 3.30/5

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine Crociani

Les vins doux du Domaine Crociani s'accordent généralement assez bien avec des plats d'agneau, veau ou porc comme par exemple des recettes de selle d'agneau farcie au blanc de volaille et au basilic, tourte vigneronne alsacienne ou gyros de porc.

Analyse organoleptique des vins doux du Domaine Crociani

Au nez le vin doux du Domaine Crociani révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).

Les meilleurs millésimes dans les vins doux du Domaine Crociani

• 2013avec une note moyenne de 4.30/5
• 2012avec une note moyenne de 4.30/5
• 2010avec une note moyenne de 4.10/5
• 2008avec une note moyenne de 4.00/5
• 2015avec une note moyenne de 3.90/5
• 2014avec une note moyenne de 3.90/5