Le Domaine Azienda Agricola Madonna dell'Uva de Colline Novaresi au Piémont

Domaine Azienda Agricola Madonna dell'Uva
Le domaine propose 7 vins différents
3.0
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3
Il est classé au top 1263 des domaines du Piémont
Il se situe en Colline Novaresi dans la région du Piémont

Le Domaine Azienda Agricola Madonna dell'Uva fait parti des domaines à suivre à Colline Novaresi. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Colline Novaresi à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Azienda Agricola Madonna dell'Uva

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Azienda Agricola Madonna dell'Uva à Colline Novaresi parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Azienda Agricola Madonna dell'Uva. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Azienda Agricola Madonna dell'Uva avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Azienda Agricola Madonna dell'Uva

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Azienda Agricola Madonna dell'Uva

Les vins rouge du Domaine Azienda Agricola Madonna dell'Uva s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de tanjia, lasagne bolognaise (mascarpone) ou agneau aux vermicelles.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Azienda Agricola Madonna dell'Uva

Au nez le vin rouge du Domaine Azienda Agricola Madonna dell'Uva révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Azienda Agricola Madonna dell'Uva est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Azienda Agricola Madonna dell'Uva

  • 2010avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2009avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.55/5
  • 2015avec une note moyenne de 2.73/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Azienda Agricola Madonna dell'Uva

  • Nebbiolo
  • Croatina
  • Uva Rara
  • Vespolina

À la découverte de la région viticole de Colline Novaresi

La région viticole du Colline Novaresi se situe dans la région au Piémont en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Cantalupo et le Domaine Cantalupo y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Colline Novaresi sont les Nebbiolo, Chardonnay et Sangiovese, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Colline Novaresi révèle souvent des types d'arômes de fraises, fruits rouges ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de sous-bois, boisé ou épices.

En bouche du Colline Novaresi est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 54 domaines et châteaux dans la région du Colline Novaresi, produisant 199 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Colline Novaresi s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Azienda Agricola Madonna dell'Uva

Une route des vins de prévue dans la région de Colline Novaresi ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Azienda Agricola Madonna dell'Uva.

Découvrez le cépage: Croatina

Le Croatina est un cépage noir autochtone qui produit des vins rouges intenses, à structure généralement moyenne, caractérisés par des notes de fruits mûrs et des nuances épicées et florales. il est largement cultivé dans le Piémont, où il est connu sous le nom de Bonarda. Cependant, en dehors du Piémont, on le trouve principalement en Lombardie, une région du nord de l'Italie, où il est le cépage le plus planté. Lorsqu'il est sapé en monocépage, le Croatina est un vin tannique et complexe à boire, mais qui s'ouvre et devient plus harmonieux à mesure qu'il vieillit. On trouve des tanins fermes et austères associés à des arômes intenses de fruits rouges et noirs, et des senteurs florales et épicées de poivre, vanille et cannelle. Les vins faits à partir de ce cépage présentent également des notes de cacao, de tabac et de cuir. Il est souvent assemblé avec des variétés telles que la Barbera ou le Nebbiolo pour produire des vins plus complexes et équilibrés ayant une plus longue durée de conservation.

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