Le Domaine Miru de Colline Novaresi au Piémont

Domaine Miru
Le domaine propose 20 vins différents
3.5
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.5
Il est classé au top 4792 des domaines du Piémont
Il se situe en Colline Novaresi dans la région du Piémont
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Le Domaine Miru fait parti des domaines à suivre à Colline Novaresi. Il propose 20 vins à la vente dans la région de Colline Novaresi à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Miru

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Miru à Colline Novaresi parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Miru. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Miru avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Miru

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Miru

Les vins blanc du Domaine Miru s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de phad thai (nouilles sautées à la thailandaise), rouille de seiche de ma grand-mère sétoise ou cake jambon olives sans gluten.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Miru

En bouche le vin blanc du Domaine Miru est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Miru

  • 2017avec une note moyenne de 3.30/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Miru

  • Erbaluce

À la découverte de la région viticole de Colline Novaresi

La région viticole du Colline Novaresi se situe dans la région au Piémont en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Cantalupo et le Domaine Cantalupo y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Colline Novaresi sont les Nebbiolo, Chardonnay et Sangiovese, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Colline Novaresi révèle souvent des types d'arômes de fraises, fruits rouges ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de sous-bois, boisé ou épices.

En bouche du Colline Novaresi est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 54 domaines et châteaux dans la région du Colline Novaresi, produisant 199 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Colline Novaresi s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau.

Les grands vins rouges du Domaine Miru

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Miru

Les vins rouge du Domaine Miru s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de kig ar farz breton, quiche à la tartiflette ou tanjia (épaule d'agneau confite).

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Miru

Au nez le vin rouge du Domaine Miru révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou floral. En bouche le vin rouge du Domaine Miru est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Miru

  • 2001avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.76/5
  • 2006avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2004avec une note moyenne de 3.65/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.60/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Miru

  • Vespolina
  • Nebbiolo
  • Uva Rara
  • Bonarda

Découvrez le cépage: Vespolina

Les grands vins rosés du Domaine Miru

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Miru

Les vins rosé du Domaine Miru s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de saumonettes à la crème, chiche kebab à l'armenienne ou paupiettes de veau à la bière.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Miru

  • 2017avec une note moyenne de 3.30/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Miru

  • Uva Rara
  • Vespolina
  • Nebbiolo

Le mot du vin: Ouillage

Action de remplissage périodique des fûts contenant du vin, afin de palier l'évaporation et en maintenant un niveau maximum. Le ouillage permet d'éviter le phénomène de l'oxydation.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Miru

Une route des vins de prévue dans la région de Colline Novaresi ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Miru.

Découvrez le cépage: Bonarda

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Le mot du vin: Ouillage

Action de remplissage périodique des fûts contenant du vin, afin de palier l'évaporation et en maintenant un niveau maximum. Le ouillage permet d'éviter le phénomène de l'oxydation.

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