Le Domaine Bruna Grimaldi de Nebbiolo d'Alba au Piémont

Domaine Bruna Grimaldi
Le domaine propose 12 vins différents
3.8
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est classé au top 1589 des domaines du Piémont
Il se situe en Nebbiolo d'Alba dans la région du Piémont
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Le Domaine Bruna Grimaldi fait parti des domaines à suivre à Nebbiolo d'Alba. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Nebbiolo d'Alba à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Situé au cœur de la région viticole de Nebbiolo d'Alba en Italie, le domaine Bruna Grimaldi est une véritable représentation de la beauté de la production de vin italienne. Ce domaine s'étend sur des hectares de vignobles ondulants, ornés de rangées bien entretenues de vignes. Ces vignes sont caressées par les rayons du soleil italien pendant la journée et reposent sous le ciel étoilé pendant la nuit, tout en pérennisant l'histoire, la culture et la tradition de l'art viticole. Au pied des Alpes, le Domaine Bruna Grimaldi bénéficie d'un microclimat idéal pour la culture du raisin. Les sols argilo-calcaires du vignoble, combinés à un climat ensoleillé avec des différences de température considérables entre le jour et la nuit, sont propices à la production de vins de grande qualité, célèbres pour leur équilibre parfait entre acidité et douceur. La passion et le dévouement de la famille Grimaldi pour la viticulture se reflètent dans chaque bouteille qu'ils produisent. Le domaine est actuellement dirigé par Bruna Grimaldi et son mari Franco. Ils sont soutenus par une équipe d'oenologues, de vignerons et de spécialistes du vin qui travaillent sans relâche pour produire des vins qui non seulement rendent hommage à la tradition viticole piémontaise, mais aussi aux goûts modernes. L'un des aspects les plus frappants du Domaine Bruna Grimaldi est leur engagement envers l'environnement. Ils pratiquent l'agriculture durable et emploient des méthodes de vinification respectueuses de l'environnement. Ils respectent le cycle naturel de la vigne et n'utilisent aucun pesticide ou engrais chimique. Le Domaine Bruna Grimaldi est reconnu pour ses Barolos extraordinaires, mais il produit également une large gamme de vins rouges et blancs.

Top des meilleurs vins du Domaine Bruna Grimaldi

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Bruna Grimaldi à Nebbiolo d'Alba parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Bruna Grimaldi. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Bruna Grimaldi avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Bruna Grimaldi

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Bruna Grimaldi

Les vins rouge du Domaine Bruna Grimaldi s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de goulash hongroise traditionnelle, tajine d'agneau aux poivrons et fonds d'artichauts ou confit de canard.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Bruna Grimaldi

Au nez le vin rouge du Domaine Bruna Grimaldi révèle souvent des types d'arômes de cerise, tabac ou girofle et parfois aussi des arômes de chocolat, cassis noir ou cacao. En bouche le vin rouge du Domaine Bruna Grimaldi est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Bruna Grimaldi

  • 2006avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2019avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.99/5
  • 2008avec une note moyenne de 3.98/5
  • 2007avec une note moyenne de 3.95/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.94/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Bruna Grimaldi

  • Nebbiolo
  • Barbera
  • Dolcetto

À la découverte de la région viticole de Nebbiolo d'Alba

La région viticole du Nebbiolo d'Alba se situe dans la région au Piémont en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Hilberg-Pasquero et le Domaine Flavio Roddolo y produisent principalement des vins rouge, effervescent et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Nebbiolo d'Alba sont les Nebbiolo, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Nebbiolo d'Alba révèle souvent des types d'arômes de cerise, cola ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de sous-bois, évolution (vieillissement) ou cèdre.

En bouche du Nebbiolo d'Alba est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 351 domaines et châteaux dans la région du Nebbiolo d'Alba, produisant 428 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Nebbiolo d'Alba s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier.

Les grands vins blancs du Domaine Bruna Grimaldi

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Bruna Grimaldi

Les vins blanc du Domaine Bruna Grimaldi s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de gratin de macaronis de mami au gruyère, crevettes en sauce rouge ou truffade aveyronnaise.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Bruna Grimaldi

Au nez le vin blanc du Domaine Bruna Grimaldi révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, fermenté (levuré) ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), épices. En bouche le vin blanc du Domaine Bruna Grimaldi est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Bruna Grimaldi

  • 2018avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.60/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Bruna Grimaldi

  • Arneis

Découvrez le cépage: Nebbiolo

Cépage très ancien cultivé dans le Piémont italien. Il a une grande ressemblance avec la freisa originaire également de la même région italienne. Parmi les différentes sélections massales effectuées en Italie, on trouve le lampia, le michet et le rosé. On peut le rencontrer en Italie, en Autriche, en Bulgarie, à Chypre, en Grèce, au Mexique, aux Etats unis (Californie), en Australie, ... en France il n'est pratiquement pas connu, peut-être parce qu'il est un cépage délicat et exigeant présentant entre autres un cycle phénologique assez long, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Bruna Grimaldi

Une route des vins de prévue dans la région de Nebbiolo d'Alba ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Bruna Grimaldi.

Découvrez le cépage: Arneis

Le cépage Arneis (également synonnyme de Roero Arneis et Roarian Arneis) est une variété blanche ancienne originaire du Piémont, en Italie. Cette variété à croissance moyenne se prête le mieux aux vignobles frais et venteux des collines des provinces de Cuneo et d'Asti, avec des sols siliceux, calcaires et argileux. De taille moyenne, les grappes de raisins sont lâches, trapues et à peau fine, avec un profil aromatique riche et complexe. Caractérisée par des arômes de pomme, miel et citron, cette saveur subtile et aromatique est parfaite pour obtenir des vins blancs légers et vifs avec une croustillante minéralité. En raison des défis de la production, il n’est pas surprenant que l’Arneis reste peu connu en dehors de son Pays d’origine. Certains vignerons ont néanmoins commencé à importer l'Arneis dans des régions telles que la Californie et la Nouvelle-Zélande, mais également en Tasmanie, en Afrique du Sud et au Chili. L'Arneis se marie bien avec des plats simples qui ne sont pas trop riches, comme des salades fraîches, des poissons poêlés, des pâtes et des risottos. De même, il se combine avec des entrées plus sophistiquées et des plats à base de succulents fruits de mer.

Actualités du Domaine Bruna Grimaldi et des vins de la région

LETTRE DE JANVIER 2022

RETOUR SUR LES NOUVEAUTES DE DECEMBRE 2021 ET JANVIER 2022 NEW WINES IN  DECEMBER 2021 AND JANUARY 2022 Pierre Ménard L’allocation de Pierre Ménard est arrivée en cave. Une réussite! Lien vers l’article sur le blog   La Varenne de Chanzé 2020   Rosetta MMX  Laïka 2020    Clos des Mailles 2020  Le Quart des Noëls 2020  Coteaux du Layon Cosmos 2020    Accéder aux vins du  domaine Ménard   Julien MeyerMireille et ...

Forza Giribaldi !

  Il y a un peu plus d’un an, nous référencions les vins de l’Azienda Giribaldi. Même si j’avais beaucoup apprécié leur production, je ne me douterais pas que ça marcherait aussi bien. Depuis, nous avons dû recommander plusieurs fois des palettes entières, car nous étions à court. La dernière est arrivée il y a quelques jours, avec un  Dolcetto différent des fois précédentes … mais que je trouve supérieur.   Langhe Bianco 2020 (10.90 €) 100 ...

Azienda Giribaldi (2): les rouges

Comme vous le voyez, nous avons été très exhaustifs : aucune cuvée rouge n’a été oubliée. Nous allons du petit vin gourmand aux plus grandes appellations piémontaises. Si ces dernières sont réussies et plutôt bien placées en terme de prix – l’inflation est également galopante dans le secteur – les « petites » cuvées montrent que le domaine met autant de soin à les réussir. Le Langhe rosso est une sacrée réussite (avec un rapport qualité/prix de dingue) , et la Barbera est ...

Le mot du vin: Foulage

Phase préparatoire de la vinification consistant à éclater les grains de raisin afin d'en libérer le jus.