Le Domaine Flavio Roddolo de Nebbiolo d'Alba au Piémont

Domaine Flavio Roddolo
Le domaine propose 6 vins différents
4.0
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Il est classé au top 241 des domaines du Piémont
Il se situe en Nebbiolo d'Alba dans la région du Piémont

Le Domaine Flavio Roddolo fait parti des domaines à suivre à Nebbiolo d'Alba. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Nebbiolo d'Alba à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Flavio Roddolo

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Flavio Roddolo à Nebbiolo d'Alba parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Flavio Roddolo. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Flavio Roddolo avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Flavio Roddolo

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Flavio Roddolo

Les vins rouge du Domaine Flavio Roddolo s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de goulash hongroise traditionnelle, epaule d'agneau en croûte ou magret de canard aux pommes.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Flavio Roddolo

Au nez le vin rouge du Domaine Flavio Roddolo révèle souvent des types d'arômes de cerise, terre ou fraises et parfois aussi des arômes de cuir, cerise rouge ou truffe. En bouche le vin rouge du Domaine Flavio Roddolo est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Flavio Roddolo

  • 2011avec une note moyenne de 4.23/5
  • 2004avec une note moyenne de 4.19/5
  • 2007avec une note moyenne de 4.16/5
  • 2006avec une note moyenne de 4.13/5
  • 2008avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2010avec une note moyenne de 4.08/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Flavio Roddolo

  • Nebbiolo
  • Dolcetto
  • Barbera
  • Cabernet Sauvignon

À la découverte de la région viticole de Nebbiolo d'Alba

La région viticole du Nebbiolo d'Alba se situe dans la région au Piémont en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Hilberg-Pasquero et le Domaine Flavio Roddolo y produisent principalement des vins rouge, effervescent et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Nebbiolo d'Alba sont les Nebbiolo, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Nebbiolo d'Alba révèle souvent des types d'arômes de cerise, cola ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de sous-bois, évolution (vieillissement) ou cèdre.

En bouche du Nebbiolo d'Alba est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 351 domaines et châteaux dans la région du Nebbiolo d'Alba, produisant 428 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Nebbiolo d'Alba s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Flavio Roddolo

Une route des vins de prévue dans la région de Nebbiolo d'Alba ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Flavio Roddolo.

Découvrez le cépage: Regent

Croisement interspécifique complexe entre la diana (sylvaner x Müller-Thurgau) et le chambourcin obtenu en Allemagne en 1967 par Gerhardt Alleweldt. On peut le rencontrer au Québec (Canada), en Belgique, en Suisse, ... peu connu en France. A noter que le Regent, variété monogénique, donnée pourtant comme résistante à certaines maladies cryptogamiques, a été "contourné" en 2010 par une souche de mildiou moins résistante, ce qui a été également le cas pour la bianca.

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