Le Domaine Ca Ed Curen de Dolcetto d'Alba au Piémont

Domaine Ca Ed Curen
Le domaine propose 8 vins différents
3.4
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.4
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines du Piémont
Il se situe en Dolcetto d'Alba dans la région du Piémont

Le Domaine Ca Ed Curen fait parti des domaines à suivre à Dolcetto d'Alba. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Dolcetto d'Alba à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Ca Ed Curen

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Ca Ed Curen à Dolcetto d'Alba parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Ca Ed Curen. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Ca Ed Curen avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Ca Ed Curen

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Ca Ed Curen

Les vins rouge du Domaine Ca Ed Curen s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, champignon ou fromage doux comme par exemple des recettes de choucroute à l'alsacienne, courge farcie de ma grand-mère aux lardons et champignons ou pizza du soleil (jambon, champignons, poivrons).

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Ca Ed Curen

En bouche le vin rouge du Domaine Ca Ed Curen est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Ca Ed Curen

  • 2016avec une note moyenne de 3.00/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Ca Ed Curen

  • Dolcetto
  • Barbera

À la découverte de la région viticole de Dolcetto d'Alba

La région viticole du Dolcetto d'Alba se situe dans la région au Piémont en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Giuseppe Rinaldi et le Domaine Flavio Roddolo y produisent principalement des vins rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Dolcetto d'Alba sont les Nebbiolo, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Dolcetto d'Alba révèle souvent des types d'arômes de cerise, cannelle ou prune noire et parfois aussi des arômes d'agrumes, cèdre ou foin.

En bouche du Dolcetto d'Alba est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche. Nous dénombrons actuellement 517 domaines et châteaux dans la région du Dolcetto d'Alba, produisant 663 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Dolcetto d'Alba s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau.

Les grands vins blancs du Domaine Ca Ed Curen

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Ca Ed Curen

Les vins blanc du Domaine Ca Ed Curen s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de pâtes sauce alfredo, moules au roquefort ou lasagnes blettes chèvre de sandrine.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Ca Ed Curen

En bouche le vin blanc du Domaine Ca Ed Curen est un vin puissant.

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Ca Ed Curen

  • Chardonnay

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Ca Ed Curen

Une route des vins de prévue dans la région de Dolcetto d'Alba ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Ca Ed Curen.

Découvrez le cépage: Muska noir

Croisement interspécifique, obtenu en Afrique du sud dans les années 1960 par E.P. Evans, entre l' isabelle et le 15 Pirovano (madeleine angevine X bellino). A noter que de ce croisement est né également la pirobella.

Actualités du Domaine Ca Ed Curen et des vins de la région

A Bordeaux, découvrez le vin au fil des saisons

Une expérience immersive grand public Sommaire Une expérience immersive grand public « Mettez vos connaissances de côté et laissez-vous porter ». Lorsque la sommelière accompagnatrice nous accueille à l’entrée de Via Sensoria, le parcours sensoriel de la Cité du vin à Bordeaux, le message est clair : nous n’allons pas assister à une dégustation classique. Pour cette deuxième édition, la Cit&eacu ...

Les vins de Bordeaux ont-ils retrouvé leur place à table ?

Depuis le Covid, une demande accrue pour les vins de Bordeaux Sommaire Depuis le Covid, une demande accrue pour les vins de Bordeaux La place de Bordeaux, un frein pour la restauration Dans les restaurants, les bordeaux proposés sont souvent trop jeunes Une émergence de nouveaux bordeaux, moins boisés et plus sur le fruit L’importance d’incarner les vins « Le Bourgogne bashing va faire très, très mal » Bordeaux plus que jamais ...

Flambée des vins de Bourgogne : la maison Joseph Drouhin baisse ses prix de 15%

« Les prix se sont envolés (…) cette situation altère l’image de la Bourgogne » Sommaire "Les prix se sont envolés (…) cette situation altère l’image de la Bourgogne" Maison 1896, un nouvel hôtel-restaurant à Beaune… … et la Folie de Vougeot, pour dormir au milieu d’un grand cru bourguignon ! Enfin ! Le discours de Frédéric Drouhin, c’est celui qu’attendent les amateurs de ...

Le mot du vin: Fumet

Synonyme ancien de bouquet.