Le Domaine Franco M. Martinetti de Colli Tortonesi au Piémont

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Franco M. Martinetti

Les vins blanc du Domaine Franco M. Martinetti s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de fettuccine à la crème et au fromage, wok de chou pointu aux crevettes et à la citronnelle façon bo bun ou tarte aux lardons de canard et comté.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Franco M. Martinetti

Au nez le vin blanc du Domaine Franco M. Martinetti révèle souvent des types d'arômes de végétal, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré). En bouche le vin blanc du Domaine Franco M. Martinetti est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Franco M. Martinetti

• 2016avec une note moyenne de 4.19/5
• 2015avec une note moyenne de 4.01/5
• 2013avec une note moyenne de 4.00/5
• 2018avec une note moyenne de 3.93/5
• 2014avec une note moyenne de 3.88/5
• 2010avec une note moyenne de 3.84/5

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Franco M. Martinetti

Les vins rouge du Domaine Franco M. Martinetti s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, veau ou porc comme par exemple des recettes de pâtes au poulet et au curry, bocconcini (roulés de veau au jambon et comté) ou côtes de porc au four.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Franco M. Martinetti

Au nez le vin rouge du Domaine Franco M. Martinetti révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, évolution (vieillissement) ou minéral & terre et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré), boisé ou épices. En bouche le vin rouge du Domaine Franco M. Martinetti est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Franco M. Martinetti

• 2001avec une note moyenne de 4.40/5
• 2003avec une note moyenne de 4.33/5
• 2005avec une note moyenne de 4.33/5
• 1998avec une note moyenne de 4.27/5
• 2006avec une note moyenne de 4.22/5
• 1999avec une note moyenne de 4.21/5

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Franco M. Martinetti

Les vins effervescent du Domaine Franco M. Martinetti s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de paupiettes de veau à la bourguignonne, ragoût de porc aux lardons et à la crème ou civet de sanglier (sans marinade, ni vin).

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Franco M. Martinetti

• 2007avec une note moyenne de 4.20/5
• 2006avec une note moyenne de 4.10/5