Le Domaine Cooperativa Produttori Erbaluce di Caluso d'Erbaluce di Caluso au Piémont

Domaine Cooperativa Produttori Erbaluce di Caluso
Le domaine propose 17 vins différents
3.5
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.5
Il est classé au top 1 des domaines du Piémont
Il se situe en Erbaluce di Caluso dans la région du Piémont
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Le Domaine Cooperativa Produttori Erbaluce di Caluso fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 17 vins à la vente dans la région d'Erbaluce di Caluso à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Cooperativa Produttori Erbaluce di Caluso

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Cooperativa Produttori Erbaluce di Caluso à Erbaluce di Caluso parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Cooperativa Produttori Erbaluce di Caluso. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Cooperativa Produttori Erbaluce di Caluso avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Cooperativa Produttori Erbaluce di Caluso

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Cooperativa Produttori Erbaluce di Caluso

Les vins blanc du Domaine Cooperativa Produttori Erbaluce di Caluso s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de pâtes à la "carbonara" à la française, risotto de crevettes au curry ou cordon bleu roulé.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Cooperativa Produttori Erbaluce di Caluso

En bouche le vin blanc du Domaine Cooperativa Produttori Erbaluce di Caluso est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Cooperativa Produttori Erbaluce di Caluso

  • 2019avec une note moyenne de 3.66/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.55/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.52/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.40/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Cooperativa Produttori Erbaluce di Caluso

  • Erbaluce

À la découverte de la région viticole d'Erbaluce di Caluso

La région viticole d'Erbaluce di Caluso se situe dans la région au Piémont en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Orsolani et le Domaine Favaro y produisent principalement des vins blanc, effervescent et doux. Les cépages les plus plantés dans la région d'Erbaluce di Caluso sont les Nebbiolo, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Erbaluce di Caluso révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), sous-bois ou floral et parfois aussi des arômes de pomme jaune, citron ou fruits tropicaux.

En bouche d'Erbaluce di Caluso est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 44 domaines et châteaux dans la région d'Erbaluce di Caluso, produisant 111 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins d'Erbaluce di Caluso s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort.

Les grands vins doux du Domaine Cooperativa Produttori Erbaluce di Caluso

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine Cooperativa Produttori Erbaluce di Caluso

Les vins doux du Domaine Cooperativa Produttori Erbaluce di Caluso s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Les meilleurs millésimes dans les vins doux du Domaine Cooperativa Produttori Erbaluce di Caluso

  • 2009avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2008avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2005avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2007avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2006avec une note moyenne de 3.70/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux du Domaine Cooperativa Produttori Erbaluce di Caluso

  • Erbaluce

Découvrez le cépage: Bonarda

Les grands vins rouges du Domaine Cooperativa Produttori Erbaluce di Caluso

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Cooperativa Produttori Erbaluce di Caluso

Les vins rouge du Domaine Cooperativa Produttori Erbaluce di Caluso s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de feijoada ( cassoulet portugais ), mes lasagnes bolognaises (sans béchamel) ou epaule d'agneau sur son lit de pomme de terre.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Cooperativa Produttori Erbaluce di Caluso

En bouche le vin rouge du Domaine Cooperativa Produttori Erbaluce di Caluso est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Cooperativa Produttori Erbaluce di Caluso

  • 2016avec une note moyenne de 2.50/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Cooperativa Produttori Erbaluce di Caluso

  • Nebbiolo
  • Barbera
  • Bonarda
  • Freisa

Le mot du vin: Paille (vin de)

Vin liquoreux obtenu grâce à un passerillage après récolte de grappes de raisins déposées sur des claies ou suspendues dans des locaux bien aérés.

Les grands vins effervescents du Domaine Cooperativa Produttori Erbaluce di Caluso

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Cooperativa Produttori Erbaluce di Caluso

Les vins effervescent du Domaine Cooperativa Produttori Erbaluce di Caluso s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Cooperativa Produttori Erbaluce di Caluso

  • 2017avec une note moyenne de 3.00/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Cooperativa Produttori Erbaluce di Caluso

  • Erbaluce

Découvrez le cépage: Freisa

Très certainement du Piémont italien. On la rencontre également en Argentine. Nous avons noté que ce cépage a une grande ressemblance avec le nebbiolo également originaire du Piémont italien. D'après des analyses génétiques publiées en Suisse, la Freisa est une descendante du viognier et la demi-soeur de la rèze.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Cooperativa Produttori Erbaluce di Caluso

Une route des vins de prévue dans la région d'Erbaluce di Caluso ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Cooperativa Produttori Erbaluce di Caluso.

Découvrez le cépage: Nebbiolo

Cépage très ancien cultivé dans le Piémont italien. Il a une grande ressemblance avec la freisa originaire également de la même région italienne. Parmi les différentes sélections massales effectuées en Italie, on trouve le lampia, le michet et le rosé. On peut le rencontrer en Italie, en Autriche, en Bulgarie, à Chypre, en Grèce, au Mexique, aux Etats unis (Californie), en Australie, ... en France il n'est pratiquement pas connu, peut-être parce qu'il est un cépage délicat et exigeant présentant entre autres un cycle phénologique assez long, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.

Actualités du Domaine Cooperativa Produttori Erbaluce di Caluso et des vins de la région

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Le mot du vin: Paille (vin de)

Vin liquoreux obtenu grâce à un passerillage après récolte de grappes de raisins déposées sur des claies ou suspendues dans des locaux bien aérés.

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