Le Domaine Michele Chiarlo de Langhe au Piémont

Domaine Michele Chiarlo
Le domaine propose 89 vins différents
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est classé au top 196 des domaines du Piémont
Il se situe en Langhe dans la région du Piémont
Retrouvez le Domaine Michele Chiarlo sur Twitter

Le Domaine Michele Chiarlo fait parti des domaines à suivre à Langhe. Il propose 89 vins à la vente dans la région de Langhe à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Michele Chiarlo

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Michele Chiarlo à Langhe parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Michele Chiarlo. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Michele Chiarlo avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Michele Chiarlo

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Michele Chiarlo

Les vins rouge du Domaine Michele Chiarlo s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de tournedos rossini sauce porto, epaule d'agneau en croûte ou tête de veau à la vinaigrette.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Michele Chiarlo

Au nez le vin rouge du Domaine Michele Chiarlo révèle souvent des types d'arômes de cerise, agrume ou noisette et parfois aussi des arômes d'orange, jeu ou caramelisé. En bouche le vin rouge du Domaine Michele Chiarlo est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Michele Chiarlo

  • 1999avec une note moyenne de 4.33/5
  • 1996avec une note moyenne de 4.23/5
  • 1997avec une note moyenne de 4.23/5
  • 2003avec une note moyenne de 4.22/5
  • 2001avec une note moyenne de 4.18/5
  • 2000avec une note moyenne de 4.15/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Michele Chiarlo

  • Nebbiolo
  • Barbera
  • Shiraz/Syrah
  • Cabernet Sauvignon
  • Albarossa
  • Pinot Noir

À la découverte de la région viticole de Langhe

La région viticole du Langhe se situe dans la région au Piémont en Italie. En bouche du Langhe est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 1065 domaines et châteaux dans la région du Langhe, produisant 2484 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Langhe s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort.

Les grands vins blancs du Domaine Michele Chiarlo

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Michele Chiarlo

Les vins blanc du Domaine Michele Chiarlo s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de tagliatelles au foie gras, nouilles chinoises aux crevettes ou délicieux beignets marocains.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Michele Chiarlo

Au nez le vin blanc du Domaine Michele Chiarlo révèle souvent des types d'arômes d'ananas, floral ou fleur d'oranger et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré). En bouche le vin blanc du Domaine Michele Chiarlo est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Michele Chiarlo

  • 2016avec une note moyenne de 3.77/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.75/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.72/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.69/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.68/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.67/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Michele Chiarlo

  • Cortese
  • Chardonnay
  • Arneis
  • Moscato
  • Moscato Bianco
  • Sauvignon Blanc

Découvrez le cépage: Arneis

Le cépage Arneis (également synonnyme de Roero Arneis et Roarian Arneis) est une variété blanche ancienne originaire du Piémont, en Italie. Cette variété à croissance moyenne se prête le mieux aux vignobles frais et venteux des collines des provinces de Cuneo et d'Asti, avec des sols siliceux, calcaires et argileux. De taille moyenne, les grappes de raisins sont lâches, trapues et à peau fine, avec un profil aromatique riche et complexe. Caractérisée par des arômes de pomme, miel et citron, cette saveur subtile et aromatique est parfaite pour obtenir des vins blancs légers et vifs avec une croustillante minéralité. En raison des défis de la production, il n’est pas surprenant que l’Arneis reste peu connu en dehors de son Pays d’origine. Certains vignerons ont néanmoins commencé à importer l'Arneis dans des régions telles que la Californie et la Nouvelle-Zélande, mais également en Tasmanie, en Afrique du Sud et au Chili. L'Arneis se marie bien avec des plats simples qui ne sont pas trop riches, comme des salades fraîches, des poissons poêlés, des pâtes et des risottos. De même, il se combine avec des entrées plus sophistiquées et des plats à base de succulents fruits de mer.

Les grands vins doux du Domaine Michele Chiarlo

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine Michele Chiarlo

Les vins doux du Domaine Michele Chiarlo s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de fleischnacka feuilletée, tajine d'agneau aux abricots secs ou paupiettes de veau.

Analyse organoleptique des vins doux du Domaine Michele Chiarlo

Au nez le vin doux du Domaine Michele Chiarlo révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices.

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux du Domaine Michele Chiarlo

  • Nebbiolo
  • Moscato

Le mot du vin: Lies

Dépôt constitué par les levures mortes après la fermentation. Certains vins blancs sont élevés sur leurs lies, ce qui rend leurs arômes et leur structure plus complexes et plus riches.

Les grands vins effervescents du Domaine Michele Chiarlo

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Michele Chiarlo

Les vins effervescent du Domaine Michele Chiarlo s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de cannelloni de viande, quiche légère (sans crème) thon-tomate ou quiche aux courgettes.

Analyse organoleptique des vins effervescent du Domaine Michele Chiarlo

Au nez le vin effervescent du Domaine Michele Chiarlo révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes d'agrumes, fruits (d'arbre fruitier) ou végétal. En bouche le vin effervescent du Domaine Michele Chiarlo est un vin .

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Michele Chiarlo

  • 2011avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2018avec une note moyenne de 4.19/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.17/5
  • 2014avec une note moyenne de 4.16/5
  • 2012avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2007avec une note moyenne de 4.10/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Michele Chiarlo

  • Moscato
  • Chardonnay
  • Cortese
  • Moscato Bianco

Découvrez le cépage: Cortese

Cépage très ancien, cultivé depuis fort longtemps dans le Piémont au nord-ouest de l' Italie, on peut toutefois également le rencontrer dans les autres régions viticoles italiennes. Connu en Allemagne, en Suisse, en Argentine, au Mexique, au Brésil, aux Etats unis, ... il est quasiment inconnu en France.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Michele Chiarlo

Une route des vins de prévue dans la région de Langhe ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Michele Chiarlo.

Découvrez le cépage: Moscato

Le Moscato est un cépage de raisin blanc ancestral originaire d'Italie, qui est répandu dans tout le pays. Le terme latin grec «moschato» désigne le raisin Muscadine, qui est le plus souvent associé à ce vin en particulier. Ce raisin est rustique et bon marché, ce qui le rend populaire auprès des producteurs. La peau est en général très sensibles et une partie importante du goût est produite par les arômes tuilés, ce qui est à l'origine du nom «Moscato». Souvent, la production de ce vin est limitée et artisanale en Italie, ce qui explique qu'il est moins fréquemment produit que d'autres cépages. Les caractères distinctifs du Moscato sont sa couleur jaune pâle, ses arômes frais et fruités, ainsi que sa douceur. La fraîcheur et la douceur sont obtenues grâce à un taux de sucre d'environ 95 grammes par litre. En termes de goût et d'arômes, ce vin possède des notes de noix de muscade, de fruits tropicaux et de citron, ainsi qu'une certaine acidité. Le Moscato est généralement servi dès l'apéritif ou à l'occasion de desserts, et s'accorde bien avec des aliments tels que les fruits et les plats sucrés.

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Le mot du vin: Lies

Dépôt constitué par les levures mortes après la fermentation. Certains vins blancs sont élevés sur leurs lies, ce qui rend leurs arômes et leur structure plus complexes et plus riches.

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