Vins issues du cépage Mondeuse noire en France
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Mondeuse noire en mono-cépage ou en assemblage en France
Plus d'information sur le cépage Mondeuse noire
Cultivée depuis très longtemps en Savoie, ce n'est pas la forme noire de la mondeuse blanche et la Mondeuse grise est une mutation naturelle de la Mondeuse noire. D'après Thierry Lacombe (I.N.R.A./Montpellier), cette dernière est issue d'un croisement intraspécifique naturel entre le tressot noir et la mondeuse blanche. Les Mondeuses grise et noire sont inscrites toutes deux au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Plus d'information sur les vins de France
La France, patrie du Bordeaux, de la Bourgogne et de la Champagne, est sans doute le plus important pays producteur de vin au monde. Pendant des siècles, elle a produit du vin en plus grande quantité - et apparemment de meilleure qualité - que tout autre pays. Le vin est ancré dans la culture française à presque tous les niveaux de la société ; c'est la boisson de l'élite et du peuple, et un symbole clé du catholicisme romain, la religion majoritaire en France. Cependant, l'attrait durable du vin français n'est pas nécessairement son Volume ou son prestige, mais plutôt la variété des styles disponibles.
Quels sont les arômes typique du cépage Mondeuse noire ?
- Fruits rougesPrésent dans 56% des Mondeuse noire
- Fruits noirsPrésent dans 40% des Mondeuse noire
- Minéral & terrePrésent dans 40% des Mondeuse noire
- ÉpicesPrésent dans 38% des Mondeuse noire
- BoiséPrésent dans 32% des Mondeuse noire
- CerisePrésent dans 24% des Mondeuse noire
- Évolution (vieillissement)Présent dans 17% des Mondeuse noire
- PoivrePrésent dans 17% des Mondeuse noire
- Fermenté (levuré)Présent dans 12% des Mondeuse noire
- FraisesPrésent dans 11% des Mondeuse noire
- Fruits rougesPrésent dans 11% des Mondeuse noire
- FramboisePrésent dans 10% des Mondeuse noire
- MûrePrésent dans 9% des Mondeuse noire
- TerrePrésent dans 9% des Mondeuse noire
- CuirPrésent dans 7% des Mondeuse noire
- MyrtillePrésent dans 7% des Mondeuse noire
- ChênePrésent dans 7% des Mondeuse noire
- MinéralPrésent dans 7% des Mondeuse noire
- Cassis noirPrésent dans 6% des Mondeuse noire
- FloralPrésent dans 6% des Mondeuse noire
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