Le Domaine de l'Arjolle en Languedoc-Roussillon

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine de l'Arjolle

Les vins blanc du Domaine de l'Arjolle s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de pâtes et poivrons, quiche lardons gruyère ou poulet massala.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine de l'Arjolle

Au nez le vin blanc du Domaine de l'Arjolle révèle souvent des types d'arômes de chêne, bette ou melon et parfois aussi des arômes d'asperge, fromage ou citron. En bouche le vin blanc du Domaine de l'Arjolle est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine de l'Arjolle

• 2020avec une note moyenne de 3.90/5
• 2010avec une note moyenne de 3.89/5
• 2017avec une note moyenne de 3.84/5
• 2018avec une note moyenne de 3.83/5
• 2016avec une note moyenne de 3.79/5
• 2015avec une note moyenne de 3.77/5

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine de l'Arjolle

Les vins rouge du Domaine de l'Arjolle s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de fondue chinoise , pâtes sauce fond de veau ou sauté de veau tout simple.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine de l'Arjolle

Au nez le vin rouge du Domaine de l'Arjolle révèle souvent des types d'arômes de cerise, cuir ou fruits sechés et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), cèdre ou jeu. En bouche le vin rouge du Domaine de l'Arjolle est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine de l'Arjolle

• 2002avec une note moyenne de 4.40/5
• 1984avec une note moyenne de 4.40/5
• 1999avec une note moyenne de 4.30/5
• 2000avec une note moyenne de 4.10/5
• 2011avec une note moyenne de 3.93/5
• 2017avec une note moyenne de 3.89/5

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine de l'Arjolle

Les vins effervescent du Domaine de l'Arjolle s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de cuissot de chevreuil en cocotte, tajine d'agneau aux abricots (maroc) ou bourguignon de sanglier.

Analyse organoleptique des vins effervescent du Domaine de l'Arjolle

Au nez le vin effervescent du Domaine de l'Arjolle révèle souvent des types d'arômes de cerise, mûre ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de fraises, framboise ou minéral & terre.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine de l'Arjolle

• 2019avec une note moyenne de 4.00/5
• 2018avec une note moyenne de 3.90/5
• 2015avec une note moyenne de 3.90/5
• 2020avec une note moyenne de 3.80/5
• 2017avec une note moyenne de 3.70/5
• 2016avec une note moyenne de 3.70/5

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine de l'Arjolle

Les vins rosé du Domaine de l'Arjolle s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de lasagnes bolognaise, quiche aux lardons et au gruyère ou navettes briochées.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine de l'Arjolle

Au nez le vin rosé du Domaine de l'Arjolle révèle souvent des types d'arômes de chêne, fraises ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges. En bouche le vin rosé du Domaine de l'Arjolle est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine de l'Arjolle

• 2014avec une note moyenne de 3.80/5
• 2011avec une note moyenne de 3.80/5
• 2019avec une note moyenne de 3.77/5
• 2017avec une note moyenne de 3.70/5
• 2016avec une note moyenne de 3.68/5
• 2012avec une note moyenne de 3.68/5

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine de l'Arjolle

Les vins doux du Domaine de l'Arjolle s'accordent généralement assez bien avec des plats de plat épicé, dessert sucré ou boeuf comme par exemple des recettes de couscous, cupcakes natures ou cuissot de sanglier tourne-broche (four) avec "arrosage automatique".