Le Domaine Roberto Sarotto de Barbaresco au Piémont

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Roberto Sarotto

Les vins rouge du Domaine Roberto Sarotto s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de fondue chinoise , gratin de pâtes ou agneau au lait de coco.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Roberto Sarotto

Au nez le vin rouge du Domaine Roberto Sarotto révèle souvent des types d'arômes de cerise, agrumes ou figue et parfois aussi des arômes de fruit foncé, anis ou cola. En bouche le vin rouge du Domaine Roberto Sarotto est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Roberto Sarotto

• 2020avec une note moyenne de 4.40/5
• 2001avec une note moyenne de 4.40/5
• 1998avec une note moyenne de 4.15/5
• 2016avec une note moyenne de 4.11/5
• 1993avec une note moyenne de 4.10/5
• 2017avec une note moyenne de 4.07/5

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Roberto Sarotto

Les vins blanc du Domaine Roberto Sarotto s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de pâtes à l'italienne, tagliatelles aux noix de saint jacques ou toasts à l'avocat.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Roberto Sarotto

Au nez le vin blanc du Domaine Roberto Sarotto révèle souvent des types d'arômes d'ananas, minéral & terre ou herbe et parfois aussi des arômes de miel, melon ou paille. En bouche le vin blanc du Domaine Roberto Sarotto est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Roberto Sarotto

• 2020avec une note moyenne de 4.00/5
• 2019avec une note moyenne de 3.85/5
• 2015avec une note moyenne de 3.78/5
• 2018avec une note moyenne de 3.77/5
• 2014avec une note moyenne de 3.77/5
• 2016avec une note moyenne de 3.77/5

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine Roberto Sarotto

Les vins doux du Domaine Roberto Sarotto s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de boeuf strogonoff, tajine d'agneau aux fruits secs ou tripes à la mode de caen.

Les meilleurs millésimes dans les vins doux du Domaine Roberto Sarotto

• 2017avec une note moyenne de 4.40/5
• 2019avec une note moyenne de 3.70/5

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Roberto Sarotto

Les vins effervescent du Domaine Roberto Sarotto s'accordent généralement assez bien avec des plats de dessert sucré, dessert aux fruits ou apéritif comme par exemple des recettes de le crumble aux pommes du chat qui tousse, gâteau au yaourt ou pavés de saumon au four.

Analyse organoleptique des vins effervescent du Domaine Roberto Sarotto

Au nez le vin effervescent du Domaine Roberto Sarotto révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), épices ou agrumes. En bouche le vin effervescent du Domaine Roberto Sarotto est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Roberto Sarotto

• 2019avec une note moyenne de 4.20/5
• 2016avec une note moyenne de 4.20/5
• 2018avec une note moyenne de 4.10/5
• 2017avec une note moyenne de 3.90/5
• 2012avec une note moyenne de 3.90/5
• 2015avec une note moyenne de 3.81/5

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Roberto Sarotto

Les vins rosé du Domaine Roberto Sarotto s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes d'estouffade de boeuf, epigramme d'agneau à la sauce épicée ou sauté de veau de lisbonne.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Roberto Sarotto

• 2018avec une note moyenne de 3.82/5
• 2019avec une note moyenne de 3.80/5