Accords mets et vins avec les harengs
Trouvez les meilleurs accords mets et vins avec comme ingrédients des harengs.
Les meilleurs appellations qui s'accordent avec des harengs
- 1. Alsace Grand CruAlsace, France
- 2. Cachapoal ValleyCentral Valley, Chili
- 3. CalifornieEtats-Unis
- 4. ChampagneFrance
- 5. Champagne Grand CruChampagne, France
- 6. Champagne Grand Cru 'Ambonnay'Champagne, France
- 7. Champagne Grand Cru 'Avize'Champagne, France
- 8. Champagne Grand Cru 'Aÿ'Champagne, France
- 9. Champagne Grand Cru 'Chouilly'Champagne, France
- 10. Champagne Grand Cru 'Le Mesnil-sur-Oger'Champagne, France
- 11. Champagne Premier CruChampagne, France
- 12. Côte de NuitsBourgogne, France
- 13. Côtes-du-RhôneCôtes du Rhône, France
- 14. FranciacortaLombardie, Italie
- 15. GraubündenSuisse
- 16. MeursaultBourgogne, France
- 17. NiederösterreichWeinland, Autriche
- 18. Okanagan ValleyBritish Columbia, Canada
- 19. Puligny-MontrachetBourgogne, France
- 20. Recioto della ValpolicellaVénétie, Italie
- 21. Südtirol - Alto AdigeTrentin-Haut-Adige, Italie
- 22. TrentoTrentin-Haut-Adige, Italie
- 23. VénétieItalie
Les vins qui s'accordent avec les harengs
À propos du Poisson gras
Les poissons dits « gras », aussi appelés « poissons bleus » sont des espèces riches en oméga-3 et en lipides, comme le maquereau, la sardine, le saumon, l’anchois, le hareng, la truite, l’anguille fumée ou encore le thon. On privilégie une cuisson douce et rapide comme la papillote et la vapeur, voire une consommation à cru pour profiter au mieux des bienfaits des poissons gras.
Recettes et accords mets et vins avec les harengs
- Bagel toasté au saumon fumé
- Bar en croûte de sel
- Bar en papillotte à la moutarde et au romarin
- Bars poêlés sauce aux champignons
- Croque-monsieur au saumon fumé rapide
- Croque-monsieur au thon
- Dorade aux épices douces
- Flan au thon et son coulis de poireaux
- Flan de tomates, courgettes et thon
- Gratin de brocolis au saumon
- Gratin de saumon aux épinards
- Gratin saumon poireaux
- Koulibiac de saumon
- Marmite de poisson
- Morue au four à la portugaise
- Nuggets de thon
- Papillotes de maquereaux au barbecue
- Parillade de poissons et fruits de mer
- Pavé de saumon sur son lit de poireaux
- Poisson au gingembre à la vapeur (chine)
- Poivrons farcis thon et parmesan
- Pâtes au thon
- Pâtes au thon et à la crème
- Quiche aux poireaux et au saumon frais de flo
- Quiche légère (sans crème) thon-tomate
- Sardines au four à l'ail
- Saumon entier au four
- Saumon poêlé et sa sauce citronnée à l'aneth
- Saumon sauvage à la vapeur de verveine
- Saumon à l'oseille
- Sun burger
- Sushi cake
- Tajine marocain au poisson
- Tarte au thon et fromage de chèvre
- Tarte à la moutarde à la tomate et au thon
- Thon à la catalane
- Thon à la provençale
- Vitello tonnato
- Choucroute de la mer au vin blanc
- Saumon en bellevue
Actualités des accords mets et vins
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