Accords mets et vins avec les thon
Trouvez les meilleurs accords mets et vins avec comme ingrédients des thon.
Les meilleurs appellations qui s'accordent avec des thon
- 1. Alsace Grand CruAlsace, France
- 2. Cachapoal ValleyCentral Valley, Chili
- 3. CalifornieEtats-Unis
- 4. ChampagneFrance
- 5. Champagne Grand CruChampagne, France
- 6. Champagne Grand Cru 'Ambonnay'Champagne, France
- 7. Champagne Grand Cru 'Avize'Champagne, France
- 8. Champagne Grand Cru 'Aÿ'Champagne, France
- 9. Champagne Grand Cru 'Chouilly'Champagne, France
- 10. Champagne Grand Cru 'Le Mesnil-sur-Oger'Champagne, France
- 11. Champagne Premier CruChampagne, France
- 12. Côte de NuitsFrance
- 13. Côtes-du-RhôneCôtes du Rhône, France
- 14. FranciacortaLombardie, Italie
- 15. GraubündenSuisse
- 16. MeursaultCôte de Beaune, France
- 17. NiederösterreichWeinland, Autriche
- 18. Okanagan ValleyBritish Columbia, Canada
- 19. Puligny-MontrachetCôte de Beaune, France
- 20. Recioto della ValpolicellaVénétie, Italie
- 21. Région inconnueAfghanistan
- 22. Südtirol - Alto AdigeTrentin-Haut-Adige, Italie
- 23. TrentoTrentin-Haut-Adige, Italie
- 24. Vin de PaysPays d'Oc, France
- 25. VénétieItalie
Les vins qui s'accordent avec les thon
À propos du Poisson gras
Les poissons dits « gras », aussi appelés « poissons bleus » sont des espèces riches en oméga-3 et en lipides, comme le maquereau, la sardine, le saumon, l’anchois, le hareng, la truite, l’anguille fumée ou encore le thon. On privilégie une cuisson douce et rapide comme la papillote et la vapeur, voire une consommation à cru pour profiter au mieux des bienfaits des poissons gras.
Recettes et accords mets et vins avec les thon
- Blanquette de saumon
- Bruschetta au thon
- Cannellonis au saumon et épinards
- Carpaccio de saumon aux baies roses et échalotes
- Darnes de saumon sauce citron et échalotes
- Dorade aux épices douces
- Dorades au persil
- Filet de saumon frais en papillote
- Filets de maquereaux (vite fait au four)
- Filets de sardines grillés
- Gratin de saumon aux épinards
- Lasagnes au saumons
- Mi-cuit de thon frais au sésame
- Nuggets de thon
- Omelette au thon
- Parmentier de saumon de norvege
- Pavés de saumon aux lentilles
- Pizza au saumon
- Poke bowl avocat et thon mariné
- Poke bowl à l'hawaïenne
- Pundu na madesu
- Pâtes aux sardines et olives
- Pâtes saumon - crème fraîche
- Quiche au chèvre et au saumon
- Quiche légère (sans crème) thon-tomate
- Riz au thon et à la tomate
- Salade de haricots cornilles
- Sandwich au saumon fumé
- Sandwich de l'été à l'avocat et au thon
- Sardines au four à l'ail
- Spaghetti au thon (véritable recette italienne)
- Tagliatelles au saumon frais
- Tarte au concombre
- Tarte au thon, au chèvre et à la moutarde
- Tarte à la tomate sans tomate...
- Tartiflette au saumon fumé
- Thon aux tomates au four
- Thon marmitako (pays basque)
- Choucroute de la mer au vin blanc
- Fricassée de saumon au fenouil
Actualités des accords mets et vins
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