Le Domaine Stefano Massone fait parti des domaines à suivre à Gavi. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Gavi à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Stefano Massone à Gavi parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Stefano Massone. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Stefano Massone avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins blanc du Domaine Stefano Massone s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de tagliatelles aux fruits de mer et crème safranée, queue de langouste à l'armoricaine ou pastèque surprise.
Au nez le vin blanc du Domaine Stefano Massone révèle souvent des types d'arômes d'ananas, végétal ou melon et parfois aussi des arômes de paille, kiwi ou évolution (vieillissement). En bouche le vin blanc du Domaine Stefano Massone est un vin avec une belle fraicheur.
La région viticole du Gavi se situe dans la région au Piémont en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine La Scolca et le Domaine La Scolca y produisent principalement des vins blanc, effervescent et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Gavi sont les Cortese, Ribolla gialla et Gaglioppo, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Gavi révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, cuir ou citron meyer et parfois aussi des arômes d'ardoise, fruits noirs ou zeste d'orange.
En bouche du Gavi est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 289 domaines et châteaux dans la région du Gavi, produisant 497 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Gavi s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou apéritif et snacks.
Les vins rouge du Domaine Stefano Massone s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, veau ou porc comme par exemple des recettes de la véritable recette de la carbonara, burger à la blanquette de veau ou tarte au potiron et aux lardons.
Au nez le vin rouge du Domaine Stefano Massone révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre.
La Jacquère est le cépage le plus répandu en Savoie. Il possède des grappes moyennes qui sont cylindro-coniques. Celles-ci sont compactes et sont souvent ailées. Ses baies sont de taille moyenne pouvant être légèrement allongées ou sphériques.Leur peau épaisse passe du vert jaunâtre à une teinte légèrement rosée à pleine maturité en passant par le jaune doré. La chair molle des fruits de ce cépage est acidulée tout en étant peu juteuse. La jacquère a un débourrement quasiment identique au chasselas. Avec un port semi-érigé, ce cépage blanc est vigoureux et fertile.Pour être plus productif, il est préférable de le tailler court. Il s’épanouit sur des terres argilo-calcaires ainsi que par-dessus les éboulis caillouteux. La pourriture grise et le black-rot constituent les principaux ennemis de la Jaquère. Elle peut faire face à l’oïdium et au mildiou. Ce cépage donne un vin léger, pâle, acide et vif dont l’arôme connote une senteur florale. Celui-ci doit être consommé rapidement.
Une route des vins de prévue dans la région de Gavi ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Stefano Massone.
Très certainement d'origine italienne plus exactement de Sicile où il est très présent, ... quasiment inconnu en France, rencontré en Tunisie. Il intervient dans la production du fameux Marsala.
L’ogre crémant Sommaire L’ogre crémant Merci le Réchauffement Grand plaisir accessible Après l’engouement suscité par notre dégustation des vins de l’AOC Bourgogne aligoté, nous avons décidé de poursuivre notre exploration du vignoble bourguignon en sillonnant cette fois ses appellations régionales. Bourgogne Côte-d’Or, Hautes-Côtes de Nuits et de Beaune, Chitry, Couchois… nous ...
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La TraverséeCinsault 2021Dénomination Vin de FranceVin rougeVin du Languedoc Note : 91 /100Prix : 18 € Commentaire de dégustation : Nous sommes à nouveau séduits par ce cinsault gourmand, juteux, joyeux, qui exprime toute la fraîcheur et le caractère acidulé de ce millésime 2021. Le nez est expressif et invitant, la bouche est tendre et élancée. Le mot du domaine : « Millésime 2021 a été p ...
Le maître de chai est le responsable technique d'un chai (généralement un oenologue professionnel), qui préside et veille au processus d'élaboration des vins et à leur élevage. Contrairement à un oenologue de laboratoire oenologique, qui intervient ponctuellement pour seconder le vigneron, le maître de chai fait partie de l'équipe technique du domaine.
