Accords mets et vins avec les sauté d'agneau
Trouvez les meilleurs accords mets et vins avec comme ingrédients des sauté d'agneau.
Les meilleurs appellations qui s'accordent avec des sauté d'agneau
- 1. AgreloMendoza, Argentine
- 2. AlentejanoPortugal
- 3. AlentejoAlentejano, Portugal
- 4. Amarone della ValpolicellaVénétie, Italie
- 5. Barbera d'AlbaPiémont, Italie
- 6. BaroloPiémont, Italie
- 7. Barossa ValleyAustralie du Sud, Australie
- 8. Bolgheri SuperioreToscane, Italie
- 9. Brunello di MontalcinoToscane, Italie
- 10. CalifornieEtats-Unis
- 11. Châteauneuf-du-PapeCôtes du Rhône, France
- 12. Colchagua ValleyCentral Valley, Chili
- 13. DouroDuriense, Portugal
- 14. JumillaMurcie, Espagne
- 15. McLaren ValeAustralie du Sud, Australie
- 16. North CoastCalifornie, Etats-Unis
- 17. PerdrielMendoza, Argentine
- 18. PomerolBordeaux, France
- 19. Ribera del DueroCastille-et-Léon, Espagne
- 20. StellenboschWestern Cape, Afrique du sud
- 21. ToroCastille-et-Léon, Espagne
- 22. ToscaneItalie
- 23. TunuyánMendoza, Argentine
- 24. Uco ValleyMendoza, Argentine
- 25. VénétieItalie
- 26. Western CapeAfrique du sud
Les vins qui s'accordent avec les sauté d'agneau
À propos de l'Agneau
De la famille des ovidés, l'agneau est un jeune mouton, petit de la brebis et du bélier, mâle ou femelle et âgé de moins de 300 jours. Une bonne viande d'agneau est brillante, bien colorée, élastique et douce au toucher. Sa graisse doit être de couleur claire et pas trop dense. Il est conseillé de manger l'agneau rosé. Pour des cuissons au four, on utilise généralement des morceaux comme le gigot, le carré ou la selle, et pour des cuissons plus longues, choisir plutôt l'épaule, la poitrine et le collier. L'agneau s’assaisonne généralement d’ail, moutarde, herbes aromatiques. Il peut être associé à des produits sucrés comme le miel ou les pruneaux et en tajine. Il peut également être mariné si la viande est plus dure. Découvrez des accords mets et vins originaux avec l'agneau.
Recettes et accords mets et vins avec les sauté d'agneau
- Agneau aux poires et aux pistaches
- Agneau aux vermicelles
- Agneau braisé au poivron
- Agneau de lait sauté au safran et au citron
- Agneau sauce masalé et son riz
- Boulettes d'agneau à la menthe
- Boulettes de viande à la catalane
- Carré d'agneau à l'antiboise
- Chakchouka
- Chiche kebab à l'armenienne
- Chiche-kebab
- Couscous sans couscoussier
- Curry d'agneau et noix de coco à l'africaine
- Côtelettes d'agneau à la crème d'estragon
- Côtes d'agneau marinées
- Délice d'agneau à la tomate et à la cannelle
- Epaule d'agneau marocaine
- Gigot d'agneau aux herbes
- Gigot d'agneau braisé sucré salé
- Gigot d'agneau bravade au four
- Gigot en braillouse
- Irish stew à la bière
- Méchoui d'agneau rôti au thym
- Navarin d'agneau à la marocaine
- Pilaf ouzbek
- Poitrine d'agneau aux oignons et à la sauce tomate
- Risotto saucisses et petits légumes au cookéo
- Sauté d'agneau au curry
- Soupe lentilles corail merguez
- Souris d'agneau aux figues et aux raisins
- Souris d'agneau aux oignons et au vin rouge
- Souris d'agneau façon papa
- Souris d'agneau à la tomate
- Tagine d'agneau aux pruneaux
- Tajine d'agneau aux abricots secs
- Tajine d'agneau aux légumes et patates douces
- Tajine de souris d'agneau mamyjaja
- Salade semoule-merguez
- Tajine aux fèves et aux artichauts
- Épaule d'agneau cuite 5 heures
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