Le Domaine Luigi Baudana de Langhe au Piémont

Domaine Luigi Baudana
Le domaine propose 10 vins différents
4.0
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Ce domaine fait partie du groupe G.D. Vajra
Il est classé au top 17 des domaines du Piémont
Il se situe en Langhe dans la région du Piémont

Le Domaine Luigi Baudana fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Langhe à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le domaine viticole Luigi Baudana est un petit joyau niché au cœur de la région des Langhe, en Italie. Cette région est connue pour être l'une des plus prestigieuses appellations viticoles italiennes, reconnue comme un site du patrimoine mondial de l'UNESCO pour son paysage de vignobles ondulants et ses variétés de cépages uniques. Le domaine Luigi Baudana a été fondé par la famille Baudana dans les années 1970's et a acquis une réputation internationale pour sa production de vin de haute qualité. Le domaine est aujourd'hui dirigé par la famille Vajra, qui y réalise un travail exceptionnel pour préserver l'héritage de Luigi Baudana tout en innovant avec de nouvelles techniques de vinification. Ce qui distingue le domaine Luigi Baudana, c'est son engagement envers l'authenticité et le respect de la terre. Les vignes sont cultivées selon des méthodes traditionnelles, avec une forte attention portée à la biodiversité et à l'équilibre naturel du vignoble. L'utilisation de produits chimiques est évitée autant que possible pour permettre au terroir de s'exprimer pleinement dans chaque bouteille. Le domaine Luigi Baudana est particulièrement réputé pour son Barolo, un vin rouge de renom issus du cépage Nebbiolo. Le domaine produit également d'autres vins haut de gamme, comme le Dolcetto d'Alba et le Barbera d'Alba. Chacun de ces vins reflète le caractère distinctif de leur terroir, offrant une gamme de saveurs et d'arômes qui invitent à l'exploration. Visiter le domaine Luigi Baudana est une expérience en soi. Perché sur une colline douce, le domaine offre des vues panoramiques sur la campagne environnante. L'endroit est paisible, avec seulement le bruit du vent dans les feuilles et le doux bourdonnement des abeilles qui travaillent dans les vignes.

Top des meilleurs vins du Domaine Luigi Baudana

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Luigi Baudana à Langhe parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Luigi Baudana. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Luigi Baudana avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Luigi Baudana

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Luigi Baudana

Les vins rouge du Domaine Luigi Baudana s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de recette allemande de viande marinée : sauerbraten, pâtes carbonara ou tajine d'agneau aux abricots secs.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Luigi Baudana

Au nez le vin rouge du Domaine Luigi Baudana révèle souvent des types d'arômes de cerise, fermenté (levuré) ou poivre blanc et parfois aussi des arômes de menthe, pruneaux ou cannelle. En bouche le vin rouge du Domaine Luigi Baudana est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Luigi Baudana

  • 2007avec une note moyenne de 4.36/5
  • 2009avec une note moyenne de 4.32/5
  • 2008avec une note moyenne de 4.28/5
  • 2005avec une note moyenne de 4.22/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.21/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.19/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Luigi Baudana

  • Nebbiolo
  • Barbera
  • Dolcetto

À la découverte de la région viticole de Langhe

La région viticole du Langhe se situe dans la région au Piémont en Italie. En bouche du Langhe est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 1065 domaines et châteaux dans la région du Langhe, produisant 2484 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Langhe s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort.

Les grands vins blancs du Domaine Luigi Baudana

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Luigi Baudana

Les vins blanc du Domaine Luigi Baudana s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, pâtes ou fromage fort comme par exemple des recettes d'agneau sauce gombo, gratin de pâtes au thon, sauce tomates ou fondue savoyarde à la tomate.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Luigi Baudana

Au nez le vin blanc du Domaine Luigi Baudana révèle souvent des types d'arômes d'ananas, végétal ou paille et parfois aussi des arômes de sarriette, fruit de la passion ou groseille à maquereau. En bouche le vin blanc du Domaine Luigi Baudana est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Luigi Baudana

  • 2022avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2020avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2013avec une note moyenne de 4.01/5
  • 2021avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2019avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.90/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Luigi Baudana

  • Chardonnay

Découvrez le cépage: Nebbiolo

Cépage très ancien cultivé dans le Piémont italien. Il a une grande ressemblance avec la freisa originaire également de la même région italienne. Parmi les différentes sélections massales effectuées en Italie, on trouve le lampia, le michet et le rosé. On peut le rencontrer en Italie, en Autriche, en Bulgarie, à Chypre, en Grèce, au Mexique, aux Etats unis (Californie), en Australie, ... en France il n'est pratiquement pas connu, peut-être parce qu'il est un cépage délicat et exigeant présentant entre autres un cycle phénologique assez long, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Luigi Baudana

Une route des vins de prévue dans la région de Langhe ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Luigi Baudana.

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

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