Accords mets et vins avec les aiguillettes de canard
Trouvez les meilleurs accords mets et vins avec comme ingrédients des aiguillettes de canard.
Les meilleurs appellations qui s'accordent avec des aiguillettes de canard
- 1. Amarone della ValpolicellaVénétie, Italie
- 2. Barbera d'AlbaPiémont, Italie
- 3. BaroloPiémont, Italie
- 4. Barossa ValleyAustralie du Sud, Australie
- 5. Bolgheri SuperioreToscane, Italie
- 6. Brunello di MontalcinoToscane, Italie
- 7. CalifornieEtats-Unis
- 8. Colchagua ValleyCentral Valley, Chili
- 9. DouroDuriense, Portugal
- 10. JumillaMurcie, Espagne
- 11. McLaren ValeAustralie du Sud, Australie
- 12. North CoastCalifornie, Etats-Unis
- 13. PerdrielMendoza, Argentine
- 14. PomerolBordeaux, France
- 15. Ribera del DueroCastille-et-Léon, Espagne
- 16. StellenboschWestern Cape, Afrique du sud
- 17. ToroCastille-et-Léon, Espagne
- 18. Vin de PaysPays d'Oc, France
- 19. VénétieItalie
- 20. Western CapeAfrique du sud
Les vins qui s'accordent avec les aiguillettes de canard
À propos du Gibier
Le gibier est l'ensemble des animaux sauvages que l'on chasse et dont la viande est destinée être consommée. La saison commence généralement en septembre et se poursuit jusqu'en décembre. On distingue le gibier à poil et le gibier à plume dont la chasse peut être décidée par arrêté préfectoral à cause de son fréquent caractère nuisible (destruction de culture). On peut se procurer du gibier auprès de certains bouchers ou maisons spécialisés dans la venaison (viande de gibier), congelé en magasins spécialisés ou directement auprès de chasseurs.
Recettes et accords mets et vins avec les aiguillettes de canard
- Aiguillette de canard d'automne
- Baeckeoffe de canard aux épices de noël et fruits secs
- Canard à l'orange
- Carré d'agneau aux herbes
- Civet de chevreuil
- Conejo al ajillo (espagne)
- Confit de canard
- Cuisses de canard au cidre et petits oignons
- Cuisses de canard aux olives vertes
- Cuisses de lapin aux champignons
- Cuissot de sanglier d'obélix au four
- Daube de biche
- Faisan rôti
- Filets de canard au miel
- Garbure au confit de canard
- Gaspacho oranais
- Gigot de sanglier
- Lapin au cidre et aux champignons
- Lapin aux châtaignes
- Lapin aux olives
- Lapin chasseur
- Lapin chou lardon
- Lapin farci au four
- Lapin forestière
- Lapin à la crème façon anne
- Lapin à la moutarde maison
- Magret de canard sauce foie gras
- Magrets au four sur lit de pommes de terre
- Magrets de canard à l'orange
- Parmentier de confit de canard
- Paëlla de valence - recette familiale
- Pot au feu au foie gras
- Potjevleesch
- Sanglier au miel
- Selle de chevreuil à la crème fraîche
- Terrine de lapin façon mamie de marquise (pas de calais)
- Vermicelles sautés au canard pékin
- Lapin en civet à l'ancienne
- Lapin en sauce
- Marmite sarthoise
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