Accords mets et vins avec les haddock
Trouvez les meilleurs accords mets et vins avec comme ingrédients des haddock.
Les meilleurs appellations qui s'accordent avec des haddock
- 1. Breede River ValleyWestern Cape, Afrique du sud
- 2. Cape South CoastWestern Cape, Afrique du sud
- 3. CavaEspagne
- 4. Colli Orientali del FriuliFrioul-Vénétie Julienne, Italie
- 5. DouroDuriense, Portugal
- 6. DãoBeiras, Portugal
- 7. Entre-deux-MersBordeaux, France
- 8. Frioul-Vénétie JulienneItalie
- 9. GaviPiémont, Italie
- 10. LanguedocLanguedoc-Roussillon, France
- 11. LombardieItalie
- 12. LuganaLombardie, Italie
- 13. MarchesItalie
- 14. North CoastCalifornie, Etats-Unis
- 15. Olifants RiverWestern Cape, Afrique du sud
- 16. PaarlWestern Cape, Afrique du sud
- 17. Pessac-LéognanBordeaux, France
- 18. PrioratCatalogne, Espagne
- 19. Provincia di PaviaLombardie, Italie
- 20. RiojaEspagne
- 21. Rías BaixasGalice, Espagne
- 22. SantoriniGrèce
- 23. StellenboschWestern Cape, Afrique du sud
- 24. SwartlandWestern Cape, Afrique du sud
- 25. Südtirol - Alto AdigeTrentin-Haut-Adige, Italie
- 26. ToscaneItalie
- 27. Trentin-Haut-AdigeItalie
- 28. ValpolicellaVénétie, Italie
- 29. Venezia GiuliaFrioul-Vénétie Julienne, Italie
- 30. WachauWeinland, Autriche
Les vins qui s'accordent avec les haddock
À propos du Poisson maigre
Par définition, les « poisson maigre » englobe tous les poissons contenant un taux de lipides inférieur à 5%. Particulièrement apprécié dans le cadre de régimes alimentaires avec une alimentation variée, se tourner vers un poisson maigre est idéal pour accompagner la perte de poids. Outre ces aspects, les poissons maigres sont riches de nombreuses autres vertus pour l’organisme. On compte parmi les différents types de poissons dits « maigres » : les anchois frais, le bar, le brochet, le cabillaud, le carrelet, le colin, la daurade, l’églefin, l'espadon, le flétan, la limande, la lotte, la morue, le merlan, le mérou, la perche, la raie, le rouget, la roussette, la sole, le thon dit « Albacore », la truite de mer, le turbot.
Recettes et accords mets et vins avec les haddock
- Blaff de poissons (antilles)
- Cabillaud sauce normande
- Cabillaud sauce vanille
- Cassolettes aux saumon et cabillaud
- Ceviche de cabillaud (mexique)
- Choucroute de la mer en cocotte
- Cotriade bretonne
- Couscous de la mer
- Curry de lotte au lait de coco
- Dos de cabillaud vapeur aux petits légumes
- Feuilleté de saumon, crevettes et poisson blanc
- Filet de lieu noir à la moutarde
- Filets de loup de mer au four
- Filets de sole bonne femme
- Fondue de la mer
- Fondue vietnamienne adaptée
- Fried rice aux légumes
- Gratin de cabillaud façon paolita
- Gratin de cabillaud à la sauce béchamel
- Haddock au lait
- La marmite du pêcheur
- Lotte safranée
- Marmite mongole
- Matelote de lotte
- Parmentier de poisson rapide
- Poisson au citron ultra
- Poisson au lait de coco de ma belle-soeur brésilienne
- Poisson gratiné et ses légumes
- Poisson à la provençale
- Poisson à la sauce tomate et courgettes
- Riz sauté au poulet (khao phad kai - recette thaïlandaise)
- Saka-saka
- Sauté de poulet et petits légumes au wok
- Sole normande
- Soupe de poisson marseillaise de lucette
- Soupe thaïlandaise aux crevettes (tom yam goong)
- Soupe tonkinoise (vietnam)
- Wok de courgettes et carottes
- Zarzuela mayonapo
- Haddock aux pommes de terre
Actualités des accords mets et vins
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