Accords mets et vins avec les cabillaud
Trouvez les meilleurs accords mets et vins avec comme ingrédients des cabillaud.
Les meilleurs appellations qui s'accordent avec des cabillaud
- 1. Breede River ValleyWestern Cape, Afrique du sud
- 2. Cape South CoastWestern Cape, Afrique du sud
- 3. CavaEspagne
- 4. Colli Orientali del FriuliFrioul-Vénétie Julienne, Italie
- 5. DouroDuriense, Portugal
- 6. DãoBeiras, Portugal
- 7. Entre-deux-MersBordeaux, France
- 8. Frioul-Vénétie JulienneItalie
- 9. GaviPiémont, Italie
- 10. LanguedocLanguedoc-Roussillon, France
- 11. LombardieItalie
- 12. LuganaLombardie, Italie
- 13. MarchesItalie
- 14. North CoastCalifornie, Etats-Unis
- 15. Olifants RiverWestern Cape, Afrique du sud
- 16. PaarlWestern Cape, Afrique du sud
- 17. Pessac-LéognanBordeaux, France
- 18. PrioratCatalogne, Espagne
- 19. Provincia di PaviaLombardie, Italie
- 20. RiojaEspagne
- 21. Rías BaixasGalice, Espagne
- 22. SantoriniGrèce
- 23. StellenboschWestern Cape, Afrique du sud
- 24. SwartlandWestern Cape, Afrique du sud
- 25. Südtirol - Alto AdigeTrentin-Haut-Adige, Italie
- 26. ToscaneItalie
- 27. Trentin-Haut-AdigeItalie
- 28. ValpolicellaVénétie, Italie
- 29. Venezia GiuliaFrioul-Vénétie Julienne, Italie
- 30. WachauWeinland, Autriche
Les vins qui s'accordent avec les cabillaud
À propos du Poisson maigre
Par définition, les « poisson maigre » englobe tous les poissons contenant un taux de lipides inférieur à 5%. Particulièrement apprécié dans le cadre de régimes alimentaires avec une alimentation variée, se tourner vers un poisson maigre est idéal pour accompagner la perte de poids. Outre ces aspects, les poissons maigres sont riches de nombreuses autres vertus pour l’organisme. On compte parmi les différents types de poissons dits « maigres » : les anchois frais, le bar, le brochet, le cabillaud, le carrelet, le colin, la daurade, l’églefin, l'espadon, le flétan, la limande, la lotte, la morue, le merlan, le mérou, la perche, la raie, le rouget, la roussette, la sole, le thon dit « Albacore », la truite de mer, le turbot.
Recettes et accords mets et vins avec les cabillaud
- Baeckeoffe aux poissons
- Blanquette aux 2 poissons et fruits de mer
- Bourride provençale
- Brochettes de poissons blancs marinés
- Cabillaud au four
- Cabillaud sauce vanille
- Cioppino (fricassée de la mer aux tomates)
- Dos de cabillaud en papillote
- Dos de cabillaud et ses tagliatelles de courgette
- Eglefin à la creme au curry
- Espadon mariné au four
- Filet de cabillaud à l'anglaise
- Filets de merlan à la crème moutardée
- Filets de poissons rapides au micro-ondes
- Filets de sole bonne femme
- Fish burger maison et sa salade de crevettes mozarella
- Fondue japonaise
- Fried rice aux légumes
- Gratin de cabillaud façon paolita
- Haddock à la crème et au thym
- Limande au lait de coco
- Lotte au miel et au vinaigre de cidre
- Lotte en cocotte aux oignons
- Marmite de la mer de fête
- Marmite dieppoise
- Poisson curry à la kéralaise
- Poisson à la crème
- Poisson à la provençale
- Saka-saka
- Saumon farci en croûte au beurre d'agrumes
- Sole meuniere
- Spare-ribs au miel
- Tartare de bœuf aux parfums thaï
- Tiéboudiène (riz au poisson sénégalais)
- Tournedos de cabillaud au chorizo
- Wok de poisson et crevettes au curry
- Bouchées à la reine au poisson
- Choucroute de la mer au vin blanc
- Haddock aux pommes de terre
- Lasagnes au poisson
Actualités des accords mets et vins
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