Accords mets et vins avec les soles portions
Trouvez les meilleurs accords mets et vins avec comme ingrédients des soles portions.
Les meilleurs appellations qui s'accordent avec des soles portions
- 1. Breede River ValleyWestern Cape, Afrique du sud
- 2. Cape South CoastWestern Cape, Afrique du sud
- 3. CavaEspagne
- 4. Colli Orientali del FriuliFrioul-Vénétie Julienne, Italie
- 5. DouroDuriense, Portugal
- 6. DãoBeiras, Portugal
- 7. Entre-deux-MersBordeaux, France
- 8. Frioul-Vénétie JulienneItalie
- 9. GaviPiémont, Italie
- 10. LanguedocLanguedoc-Roussillon, France
- 11. LombardieItalie
- 12. LuganaLombardie, Italie
- 13. MarchesItalie
- 14. North CoastCalifornie, Etats-Unis
- 15. Olifants RiverWestern Cape, Afrique du sud
- 16. PaarlWestern Cape, Afrique du sud
- 17. Pessac-LéognanBordeaux, France
- 18. PrioratCatalogne, Espagne
- 19. Provincia di PaviaLombardie, Italie
- 20. RiojaEspagne
- 21. Rías BaixasGalice, Espagne
- 22. SantoriniGrèce
- 23. StellenboschWestern Cape, Afrique du sud
- 24. SwartlandWestern Cape, Afrique du sud
- 25. Südtirol - Alto AdigeTrentin-Haut-Adige, Italie
- 26. ToscaneItalie
- 27. Trentin-Haut-AdigeItalie
- 28. ValpolicellaVénétie, Italie
- 29. Venezia GiuliaFrioul-Vénétie Julienne, Italie
- 30. WachauWeinland, Autriche
Les vins qui s'accordent avec les soles portions
À propos du Poisson maigre
Par définition, les « poisson maigre » englobe tous les poissons contenant un taux de lipides inférieur à 5%. Particulièrement apprécié dans le cadre de régimes alimentaires avec une alimentation variée, se tourner vers un poisson maigre est idéal pour accompagner la perte de poids. Outre ces aspects, les poissons maigres sont riches de nombreuses autres vertus pour l’organisme. On compte parmi les différents types de poissons dits « maigres » : les anchois frais, le bar, le brochet, le cabillaud, le carrelet, le colin, la daurade, l’églefin, l'espadon, le flétan, la limande, la lotte, la morue, le merlan, le mérou, la perche, la raie, le rouget, la roussette, la sole, le thon dit « Albacore », la truite de mer, le turbot.
Recettes et accords mets et vins avec les soles portions
- Aumonière de poisson et julienne de carottes au beurre blanc
- Baeckeoffe aux poissons
- Cabillaud (ou skrei) à l'orange
- Cabillaud au chorizo
- Cabillaud aux tomates (et fromage)
- Cabillaud à la sauce au curry
- Couscous de la mer
- Daube de congre
- Dos de cabillaud val d'auge
- Dos de cabillaud sauce basquaise
- Eglefin à la creme au curry
- Filet de cabillaud en papillote
- Filet de lieu aux champignons sauce vin blanc
- Filets de saint-pierre à la crème
- Filets de poissons blancs sur leur lit de poivrons
- Filets de poissons rapides au micro-ondes
- Fondue asiatique maison
- Fondue de la mer
- Le catigot du pêcheur aux gambas
- Lieu noir en papillote
- Lieu à la moutarde
- Lotte en cocotte aux oignons
- Lotte à l'américaine
- Lotte à la crème et ses pommes de terre au four
- Marmite de poisson
- Moqueca brésilienne
- Onigirazu
- Paupiettes de poisson
- Poisson au citron ultra
- Poisson curry à la kéralaise
- Poisson pané (merlan)
- Poisson à la sauce tomate et courgettes
- Saumon farci en croûte au beurre d'agrumes
- Soupe de poisson marseillaise de lucette
- Soupe tonkinoise (vietnam)
- Tartare de bœuf aux parfums thaï
- Waterzooï de la mer
- Wok de courgettes et carottes
- Cabillaud sur fondue de poireaux
- Lasagnes au poisson
Actualités des accords mets et vins
Winology, l’appli qui veut rendre ludique l’apprentissage du vin
Winology, un « Duolingo du vin » ? Sommaire Winology, un "Duolingo du vin" ? Les limites de l’application Un financement bien trouvé « Le vin c’est trop compliqué pour moi » ! Voilà le type de pensées que les néophytes peuvent éprouver, à la lecture de guides sur le vin ou même lors d’un stage de dégustation. Certes, pour bien cerner l’univers du vin, il faut connaître ses règles et ...
Nouvelle-Aquitaine : les élus régionaux aux champs pour la session plénière consacrée à l’agriculture
Ce lundi 23 septembre matin, ce n’est pas Andréa Brouille qui siégeait à la droite du président Rousset pour cette session plénière du Conseil régional consacrée à l’agriculture. La première vice-présidente était remplacée par Pascal Coste, le président LR de la Corrèze. Il n’y a pourtant pas eu de recomposition politique en Nouvelle-Aquitaine, dans la foulée du ...
LeBron James, le basketteur américain de passage à Cognac
Il est l’un des plus talentueux, des plus célèbres et plus fortunés sportifs au monde ! Le basketteur américain LeBron James, 39 ans, 2,06 mètres et 113 kilos, était de passage ces jours derniers en Charente, à Cognac, en toute discrétion. Il était l’invité de la marque de cognac Hennessy, dont il est un ambassadeur. A lire sur SudOuest.fr ...